こんにちは、springです。
最新号のLEE、発売中!3児のママとは思えない美しい上戸彩さんが表紙です。
今月は【特別付録】大人気絵本作家 ヨシタケシンスケさんのちょっとひと息 肩掛けトートがついています

ヨシタケさんのイラスト付き。可愛い!
紐が長く、肩がけできるので実用的ですね。子供達に見つかって、すでに「これ可愛い」と狙われています(笑)。サイズは縦37×横32センチ。(コンパクト版にはこの付録はつきません。ご注意ください)
さて、春休みに何度も読み返している記事をご紹介。
未来の私に「ブライトニング投資」

気温の上昇と共に日差しが強くなってきて、もっぱら気になるのは日焼け対策。
この時期からブライトニング対策を始めると、春先のうっかり日焼けが防げますよね。
早速、ブライトニング投資特集に載っていたソフィーナiPの日焼け止めを購入。
最新のブライトニングコスメが「大口投資」、「コツコツ投資」、「一石二鳥投資」と項目別に分かれていて、分かりやすい!
「大口投資」編から購入したコスメがあるので、別途またご紹介させてください。
これでいいじゃん! 「ワンパターン弁当」

p,126~藤井恵先生と藤井隆さんの「ダブル藤井」の対談、ワクワクしながら拝読しました。
私のお弁当歴は約四年。始めは品数の多いお弁当を!と意気込んだ事もありましたが、毎日の事なので頑張りすぎると続きません。「お弁当作りが苦手・・・」と呟いた時に親族がプレゼントしてくれたのが、今回の特集の藤井先生の本。

目から鱗の「手抜き」方法が多々。LEE本誌の特集にもレシピ沢山掲載されています。
藤井先生の本を読んで、私がずっと実践しているのは「卵焼き機」を活用すること。
「茹でる」

「料理を作る」

必要があれば、主菜も焼いています。卵焼き機1つでお弁当作りが済むので、その後の片付けがグッと楽に。
この日はお弁当は娘の1個のみ。そして時間がなかったので、パルシステムさんのミートボールにお世話に。

藤井先生の本で勉強してからは、お弁当作りは無理せず、子どもが食べてくれる具材をいつも入れています。
p.131〜は「ワンパターン化」させて頑張りすぎないお弁当レシピが紹介されています。ぜひチェックしてみてください。
P.138〜はお弁当のインタビュー。高垣麗子さんのご家庭が愛用されているお弁当ゴムバンドが我が家と一緒。ちょっと嬉しい!

無理せず、楽しみながらお弁当作りを続けていきたいと改めて感じさせて頂いたお弁当特集でした。
では、また。
TB - spring
医療関係 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・息子(7歳)・娘(5歳)/料理部・美容部/LEE100人隊4年目です。仕事、子育てで日々バタバタで、時短を追い求める日々……。そんな中でも一読者として、LEEから「衣・食・住」を楽しく過ごすヒントを得ています。普段は東京、休日は別宅(山と海に近い千葉)で過ごしています。パーソナルカラーはスプリング、骨格ウェーブです。身長161cm。
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