住んでいると気づかないこと
自分の住んでいるところのものが、知り得ぬところで有名になっていること、ありませんか？
私はたまにあります。
いつの間に！？有名になったシフォンケーキ
少し前に、職場の方が遠くに住む娘さんに、福岡の有名なシフォンケーキを買うように頼まれたと話していまして。
そんな有名なシフォンケーキがあるんですか？とお聞きすると、
「オンラインでは２年待ちらしいですよ！」
と。
えぇっ・・・に、２年？？
【シフォンケーキ マリィ】
お店の名前を聞くと、「シフォンケーキ マリィ」というお店。
聞き覚えあるなあと調べてみると。
あ、てんちか（福岡市中心部・天神にある地下街）と博多駅にあるお店やん！
でも、そんなに人、並んでたっけ？
今までスルーしていました
たしかに、新オープンしたときに話題にはなっていた気はする。
でも、シフォンケーキってなかなか買わないんですよね（軽い口当たりだから食べすぎて太る）。
日持ちも当日中なので、スルーしていたお店です。
職場の方によると、ぼる塾の田辺さんがテレビで紹介してから爆発的人気となったそうで。
それで２年待ちって、すごすぎん？
人気と聞くと気になってしまう
そんなに人気なんだ・・・と思うと食べたくなる。
で、先日たまたま博多駅のマリィの前を通ると。
普通に買えました
人、並んでない。
２人商品を選んでいる方がいましたが、全然商品もあるやん！
人気のピスタチオやいちごはさすがに売り切れていましたが、プレーンなどはまだまだ購入できました。
先日のクルミッ子もそうですが、福岡だと普通に買えるものってちょこちょこ存在するんですよね。
期間限定「チョコチップ」と、大人気「塩麹」を
日持ちは当日中ですが、その日の中に冷凍すると約１か月持つということなので２個購入。
１個は冷凍しておくことに。
↑こだわり素材で、身体に優しくて安心なシフォンケーキ作りをされているそうです。
「チョコチップ」
まずは普通にお皿に乗せてみましたが・・・。
意外と大きいね？
ということで半分に切りました。
手でちぎって、がおすすめ
ちぎって食べるのがおすすめなのに、半分に切ってしまった・・・。
食べてみると、ふかふか！なのですがほかのシフォンケーキと違ってモチッとしています。
タピオカ粉が入っているので、このモチッとした食感が生まれるみたいです。
半分にカットしたのに、結局その必要はありませんでした。
軽く１個いけますね。
チョコチップはザクザクしているわけではなく少し細かめに練り込んでありました。
「塩麹」
テレビで紹介されていたものが「塩麹」だそうです。
こちらは購入後冷凍していたので冷凍庫から出して、常温で自然解凍。
２〜３時間と書かれていましたが、１時間でだいぶふわっとしたシフォンケーキに戻っていました。
大人気なのも納得！なお味
正直、チョコチップ食べたときは「とっても美味しいなあ♡」くらいの感想だったんです（前評判がすごいと期待値が上がってしまう）。
こちらの塩麹、ふかふか＆もちもちな食感に、甘じょっぱさがあってとてもくせになりそう！
これを食べたら、たしかにみんなにおすすめしたくなるな。
焼いても美味しい！
「冷やしたり、１分トーストしても」とありましたので半分トーストしてみることに（またカットしちゃった）。
個人的には、トーストが大正解！
もちもちなシフォンケーキなので、焼くと周りがカリッとしてカリッモチ♪な食感が楽しめます。
全部焼けばよかった。
夏は冷やすと美味しいでしょうねえ・・・♡
夕方が狙い目かも
博多駅の場合なのですが、調べるとどうも朝は並ぶようで。
一旦売り切れて夕方に再度本店（高宮というところにあります）から商品が届くようなので、そこが狙い目かもしれません。
博多店にはトムとジェリーコラボもありました（博多でトムとジェリーイベントをやっているので、その商品らしい）。
ちなみに、天神店は小さめのカップシフォンの取り扱いみたいです。
次は「博多めんたい」を！
今回売り切れていたのですが、私が一番気になったのは「博多めんたい」。
インスタでアンケートをとり、採用されたらしいです。
塩麹が美味しいなら、博多めんたいも甘じょっぱい系で美味しいに違いない。
明太フランス風の仕上がり、らしいですよ・・・♡
また世界が広がりました♪
福岡に住む人以外の福岡情報って、貴重です。
今回も職場の方の話聞かなかったら、マリィのシフォンケーキを食べるのはまだまだ先になっていたかも。
みなさんも、この福岡のもの気になる！ってものがあったらぜひ教えてください！
リサーチしますので・・・。
冷凍ストックしておきたい
日持ちが当日中なので、お持たせにはちょっと難しいですが、自分用には冷凍しておけるので買い込んでも◎。
２年はちょっと待てませんが（私は絶対忘れるので）、福岡で見かけた際にはご賞味ください♪
040 - きな
事務職 / 福岡県 / LEE100人隊
40歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／福岡生まれの福岡育ち、地元ネタ多めの2年目隊員です。飲むこと食べること大好き！そして収集癖あり（うつわやキャラものなど）。プチプラファッション好きです。趣味は食べ歩き、ドライブ、神社仏閣巡り、コスメ探し。釣りやキックボクシングでストレス解消しています。今年度もたくさんの「これ、いいな！」をみなさんとシェアしていけたら嬉しいです。
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040 きな