【LEEレシピ】栗原はるみさんの「じゃがいものドフィノワ」を作りました

暖かかったり、寒かったり

こちらの地方では3月に入って暖かい日も増えてきましたが、ぐっと冷え込む日もありますねー。

さて、栗原はるみさんレシピの「じゃがいものドフィノワ」。

100人隊の中でも沢山の方が作られていますよね。

ぐっと冷え込んだ日に「ああ、ドフィノワ食べてみたかったんだっけ！」と思い立ち、

作ってみましたよー。

今回は100人隊yunが「じゃがいものドフィノワ」を作った時の様子を投稿させて頂きます♪

材料は．．

材料は、なんとこれだけ！！

「ドフィノワ」という名前でちょっと尻込みしてしまいそうなのですが、

材料は、じゃがいも、生クリーム、チーズ、塩こしょう、バターというとってもシンプルなもの（助かりますー！！）

どんどん作っていきますよー！

じゃがいもを洗って、皮をむき、水にさらさないで2-3ミリに切ります。

重ねていきます♪

お皿にバターを塗って、じゃがいも、塩コショウ、チーズに生クリームを重ねていきます。

最後にバターをのせて。230度に予熱をしておいたオーブンで15分焼きます。

わー！美味しそう！！とっても簡単にできましたよー。

焦げ目がついたら出来上がり。あつあつを「いっただっきまーす♪」

我が家の普段メニュー

鶏もも肉の照り焼き、野菜のコンソメスープ、トマトの塩昆布和えという物凄く日常メニューにドフィノワを合わせてみました。

家族に大好評。特に、どちらかと言うとクリーミーこってり派の末子が大喜びの様子でした。

オレンジ等さっぱりしたものが好物の長子も、「味が好きー！」と言っていたので、これから定番メニューとして、定着させたいと思います♪

栗原はるみさんのレシピはこちらから

栗原はるみさんのとっておきの一皿、とても幸せな気持ちになりました。

もしよろしければ、作ってみて下さいね！！

では、また次回。yunでした♪

LEE100人隊　079yun