こんにちは、あいもです。
3月なのにとっても寒いですね。昨日3/4の東京は朝から冷え込んで、「今日の夕ご飯は大好物のあれを食べよう」と心に決めておりました。
朝食は「ガトーきなこ」
相変わらず盛り付け方を模索中。というか迷走中？
生地にオオバコを少量加えたらしっとりもっちり感がアップして我ながらナイス。
朝食は361kcal。
ランチは「焼き鮭弁当」
いつもより肉厚でしっかりした鮭！嬉しい。
副菜は無限人参&ピーマン、色々具材を入れたオープンオムレツ、蒸し菊芋のゆかり和え。
ランチは424kcal。
夕食は「大好きなおでんをメインに！」
ストックしておいた温めるだけの「紀文 静岡風おでん」をここぞとばかりに。私は両親とも静岡出身なので、おでんといえば静岡おでんで育ちました。はんぺんといえば黒。もー大好き。
ご飯はむき枝豆とゆかりを混ぜてなんちゃって豆ご飯に。
右側の白い器は温奴に昨日のネギだれきのこをのせて頂きました。
おでん、大変美味しかったのですが、少ししょっぱいかなー。しょっぱいのですが美味しいので、うっかりスープも結構な量飲み干してしまった。これが翌日の体重に響いてしまうことになるのです。
夕食は691kcal。
おやつはさつまいも
今日は約100gのふかし芋を食べました。
おやつで115kcal。
1日トータル1,591kcalでした。数値としてはちょっと多かったかな。
PFCバランスはP過剰、F適正、C適正でした！
鮭とおでんがタンパク質量が多かったようです。いいじゃんねえ。
翌日朝の体重は
前日比で+0.5kg。
家庭用のタニタの体組成計を使用しています。体内の水分量で目安の体脂肪率を出してくれるのですが、水分が多いと体脂肪率は低く出る傾向があります。
体脂肪率が昨日と今日で-1%も落ちている、ということはだいぶ浮腫んでいる。容疑者は昨日のしょっぱいおでんスープと睨んでおります。でも美味しかったの…。
あいも
会社員 / 東京都 /
43歳／息子（18歳・11歳）／手づくり部・料理部・美容部／夫と死別後ふたりの息子を育てるワーキングママです。子どもたちも大きくなり自分時間を楽しめるようになってきました。休日はおいしいスイーツを求めてお出掛けしてパワーチャージしてます♡特技はドラム演奏、隙間時間に刺繍もやります。AGEsフードコーディネーターの資格があるので、今年は美容と健康を意識した食生活に戻していきたいです。身長168cm。
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