【KALDI】濃厚！シモンコールのホットチョコレートでおうちcafe

可愛いパッケージ＆大好きシナモン

バレンタインでたくさんのチョコレートが並ぶ中、可愛いパッケージに惹かれて思わず手に取ったこちら。
KALDIで見つけたシモンコールのホットチョコレートです。

シモンコールはスペインの老舗チョコレートメーカーだそうです。

カカオ60％のチョコレートで、お味はバニラとシナモンの2種類がありました。
シナモン好きの私としては、迷うことなくシナモンをチョイス！

好みの濃さで楽しめるとのことで、自分用チョコとして購入してみました♪

ずっしり重たい！

店舗で手に取った時から、その重量感に少しびっくりしたのですが、実際の中身も分厚い！！
定規で測ってみたら厚さは２ｃｍありました。

ひとかけら25ｇで8粒に分けられる板チョコになっていました。
手に乗せてみても、ひとかけらが大きい～
割ってみるとシナモンのいい香りがフワッとして、それだけで幸せな気分になります♡

あっという間に完成！だけど…

まずは裏面のレシピ通りに作ってみました。
私は牛乳が苦手なので、こういう時はいつも豆乳を使っています。

ミルクパンで豆乳を温めて、沸騰直前で２かけら（50ｇ）を入れ弱火にします。
ゆっくりとかき混ぜていると、あっという間になめらかに溶けていきます。

ただ、チョコレートを２かけら入れる時に一抹の不安がよぎりました…
え、多くない…？と。

その不安が見事的中！！
超！濃厚なホットチョコレートになりました　笑
まさに“飲む”チョコレートと書かれてある通り！

カカオ60％なのでややほろ苦さを感じるものの、チョコフォンデュのような濃厚さ。
マシュマロやバナナをディップしたり、ホットケーキのソースとして合いそうです。

シナモンはそこまで感じませんでした。
（なんせ、チョコが濃厚なのよ～）

私好みにカスタマイズ

というわけで、温めた豆乳を少しずつ足しながら調節して頂きました！
ちょっと濃い目くらいがリッチな味わいで美味しかったです。
寒い時期ってチョコレートがより美味しく感じますよね。
おうちcafeにピッタリな一杯でした♡

手軽に味わえる濃厚ホットチョコレート、チョコ好きさんにはとってもおススメです！