【京都】gomacro Salon で胡麻ランチ＆愛用『へんこ』の胡麻アイテム達

みなさまこんにちは。

少し前になりますが、一人街中を歩いていて、ふらりと入ったお店がとっても良かったのでご紹介です。

『京都へんこ　山田製油』が企画運営

gomacro Salon

こちら、京都の胡麻油で有名な「山田製油」さんが企画運営されています。

※掲載許可いただいています。ありがとうございます。

店内はカフェスペースとショップスペースに分かれており、ショップスペースには山田製油の製品がずらっと並んでいました。

購入品はまた後程ご紹介するとして・・

ランチでいただいたのはこちら。

gomacro 担々麵（お惣菜４種付き）

自家製のお出汁とねりごまをベースにしたスープで、とってもまろやかなんです。

胡麻を使用したお惣菜４種もとっても美味しくて。

調味料を使って自分好みにアレンジ可

各テーブルには、山田製油の代表製品であるごま油をはじめ、ごま塩、ねりごま、ごまらぁ油がセットされており、お好みで味変が楽しめます♪

他にも胡麻を使用したカレーやビビンバ、そしてスイーツなどもあり、胡麻好きにはたまらないラインナップ♡

今回スイーツはいただきませんでしたが、次回は必ず！

未来ある子供たちと、育てるお母さんを守る

このgomacro Salonは、カフェやショップだけではなく、お料理教室やワークショップなども開催されています。

これから未来を担う子ども達を守るために、子育て中のお母さんをはじめとした若い女性に、食の安全や環境に関心を持っていただくための取り組みとしてスタートされた事業だそう。

私もいつか参加してみたいな～

山田製油の愛用アイテム達

山田製油の胡麻を使った製品が大好きなくまお。

gomacro Salonでの購入品も含め、愛用アイテムをご紹介します。

石臼挽きすりごま小袋（白）

こちら、小袋に入ったすりごまなんですが、このサイズ感がちょうど使いきりサイズで良くって。

ちなみにgomacro Salonでお買い物をすると小袋ひとついただける事も♪

へんこ万能たれ

こちらは主に焼き肉のたれとして愛用していて、すでにリピート３本目に突入しました。

味噌風味の甘辛いお味で、化学調味料や保存料は不使用。４歳の子どもも大好きなんです♪

一番絞り　ごま油

食品添加物、化学調味料不使用の無添加ごま油。なんといっても香りが良いんです。

こちらは一番オーソドックスなタイプなんですが、他にも「金ごま油」や「エキストラバージンごま油」、「黒ごま油」など、種類が豊富。いつか全種類集めて味比べするのも楽しそうです♪

ごまらぁ油

こちら、くまおの最押しアイテム！

一番絞りごま油に国産唐辛子を使用し、 数種類の厳選スパイスを加えられたラー油なんです。

これがまた癖になる、ほど良い辛さで。

我が家ではいつも、餃子やガパオなんかにつけて食べています。

どろらぁ油

こちら、辛い物好きの夫が購入。

一つ前で紹介したごまらぁ油の４倍の辛さなんだとか。

ちなみにくまおはまだ味見しておらず・・

公式ホームページには、「辛いもん好き、激辛マニアの方にしかおススメできません」と記載ありました（笑）

京都のお土産にも

京都観光の際、抹茶などもお菓子類もいいですが、ちょっと視点を変えて、こちらのごま油製品にされても喜ばれるのでは、と思います。

以上、最後までお読みいただきありがとうございました。

くまお