TOKYO TULIP ROSEの横浜そごう限定“カヌレ・ショコラ”を購入。

（※陳列棚の撮影につき大変快く許可を頂いております。ありがとうございます…！）

TOKYOチューリップローズ。まるでお花がそのままスイーツになったかのような愛らしく華やかな見た目が特徴的で、独自の製法と精巧な技術があってこそ作ることが出来る唯一無二のお菓子です！2019年に誕生して以来、店名を冠した代表菓子「チューリップローズ」は累計販売数5,000万個超えの大人気東京土産！TOKYOチューリップローズに関しては、LEEレシピ100人隊でも何度か記事が書かれていました！（LEE100人隊の皆さんの素敵な記事は以下よりどうぞ↓※時系列順）

同期でTBのmieちゃん↓

同期でTBのゆかりちゃん↓

TB はまこさん↓

卒業生のさおっぺさん↓

私も2019年に東京駅で夫に買ってもらっています(￣∇￣)（過去記事は以下の通りです）↓

先日、横浜方面に用事があり、横浜そごう内のTOKYOチューリップローズ常設店舗にも立ち寄りました。

お恥ずかしながら…、看板商品があまりにも有名過ぎて、TOKYOチューリップローズに生ケーキがあるなんて初めて知りました…！！チューリップローズならではのビジュアルのケーキに思わず見入ってしまいます。また、バレンタインの季節限定ver.の「チューリップローズ（ショコラベリー）」も！

この日、店頭で真っ先に目を奪われたのは、そごう横浜店限定販売の、チューリップローズならではな見た目のカヌレ！！バレンタインらしく、ショコラ味です。そごう横浜店限定販売だけでなく、時間限定販売で1日2回焼き上がり12:00～／16:00～販売スタート、なくなり次第終了だそうです。たまたまお客さんが誰もいなくて、すんなり買えました。

カヌレの上にのっているのは、バラモチーフのショコラ風味ベイクドスイーツ。イメージとしては焼きチョコ…と言ったところでしょうか。

シェフ・パティシエの金井理仁さん曰く、「カリッとしていなければカヌレではない」。どれも当日に仕上げ焼きをしてカリカリにするという徹底ぶり！！その代わり賞味期限も短く、当日中です。

説明書き通り、アルミホイルを被せてトースターで数分リベイクしてから頂きました！！外側は極上のカリッと感、中がモチモチで、焼きチョコの香ばしさも相俟ってとっても美味しかったです…！！

もう一つ、可愛らしい見た目に思わず買ってしまったのが、「チューリップローズ サブレマカロン」。

サブレローズ×マカロンと、サンドされたガナッシュクリーム。隠し味にゲランドの塩が使われているそうです…！！美味しくない訳がありません…！！

TOKYOチューリップローズは公式Instagramや公式HPでも期間限定品情報やポップアップ情報など最新情報を発信されています。この2月には看板商品「チューリップローズ」を材料から大幅リニューアルし、東京駅の店舗は阪急うめだ店の店舗では極厚バターサンドなどの新商品も発売されるのだとか！気になる方はぜひチェックしてみてください◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな