友人のおススメ
ちょっと贅沢な
英国王室御用達【マルダンシーソルト】
お塩にハマってるという話をしたら
友人から
「これも美味しいから試してみて」
と言われ試してみました。
「英国王室御用達」の文字と
お洒落過ぎるパッケージにもビビる
箱を振った時の
ザクザク感に
何に使おう？
ステーキ？
などと思いながら
用途を調べてみることに。
おにぎりなどふつうのお塩と何ら変わらぬ用途でびっくり
粒がとっても大きい。
かけすぎ注意ですね！
今我が家がハマっている
春菊を使って
春菊とベーコンのサラダ
◆材料◆
春菊
ベーコン
〈ドレッシング〉
粒マスタード
マルダンシーソルト
黒コショウ
レモン果汁
オリーブオイル
◆作り方◆
1.春菊を水洗い
水切り
葉のみをちぎる
2.ベーコンをオリーブオイルで炒める
3.粒マスタード、レモン果汁、マルダンシーソルト、黒コショウ適量
完成
美味しい
オシャレ
お店で出てきそう
と大絶賛でした……。
翌日
残った春菊を使って
おひとりさま シンプルな春菊サラダ
前日の残りの春菊に
マルダンシーソルト、黒コショウ、オリーブオイルをかけていただきました。
春菊って生で食べても美味しいです。
マルダンシーソルト、ザクザク食感
ステーキやてんぷら、とんかつでも試してみたくなりました。
お薦めのお塩あったら教えてくださーい。
072 かね
TB - かね
派遣社員 / 千葉県 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・息子（11歳・8歳）・犬（ヨーキー15歳）／料理部・美容部／2人の男の子を育てる派遣ワーママです。子育て、家事、育児、少年野球ママ経験中。元仮面ライダーゼロワン国宝級イケメン高橋文哉君をゆるく応援しています。面白い人と、面白いことが大好きです。ファッション、インテリア、街ブラ。取り組んでいることは週末の野球飯を含む料理全般（苦手だけど）頑張ります。観葉植物にも興味が出てきて増やしたいと思っています。どんどんおうちにいる時間が好きになっていて自分なりの、家を心地よくすることを常に考えています。みなさんの素敵な生活、日々勉強になります。身長154㎝。
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