こんにちは、おけいです。
最近子供と一緒に作ったLEEレシピのスコーンがとっても簡単でおいしかったのでご紹介したいと思います！！
「チョコたっぷり！カフェモカスコーン」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」
材料もホットケーキミックスを使うので簡単だし失敗しらず！
サクッと仕上げるコツはバターの入れ方だそうです。詳しくは、レシピを♡
出来上がった生地をクッキングシートを敷いた天板に丸形にして、
6等分に切り、チョコレートを割って娘と飾りつけ。
あとはオーブンで焼いて出来上がりです。
コーヒーの香りがふわっと広がり、とっても美味しかったです♡
ラッピングしてバレンタインにも♡
家にあるもので簡単にですが、娘と一緒にラッピングしてみました。
袋に入れてリボンを付けてみたり、
ワックスペーパーで包んでみたり、
ラッピングしたらバレンタインにもピッタリですね♡
お店で売ってるスコーンのようにとっても美味しくていただいた方も絶対喜ばれると思います！
次作る時は、チョコを少し減らしてアーモンドを追加して作ってみようかなと思います♩
アレンジも色々したりしてみなさんもぜひ作ってみてください♡
TB - おけい
主婦 / 長崎県 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・娘（11歳・2歳）・柴犬（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／三重出身。愛知→大阪→今現在は長崎に住んで約12年位になります。日々成長していく娘たちと過ごす時間を大切にしています。服好き♡おしゃれ好き♡コーヒー好き♡ガーデニングが趣味です♡自分時間に録画していた連ドラやお笑い番組をゆっくり見るのが至福の時間です♡TB3年目になります。身長162㎝ 。
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TB おけい