こんにちは~。おゆうです。
もうすぐ2月で冬本番!この時期は鍋ばかり食べています。
LEEレシピから、時短でおいしい鍋を紹介します。
家計も助かる!コウケンテツさんの「クイックチゲ鍋」
最近野菜がめっっっっちゃ高いですよね…。
この鍋に入れるのは比較的安いたまねぎともやしなので、家計にも優しい!
4歳の娘は取り分けておいて、キムチは入れず、みそ味にしました。
切って、煮るだけなので、夜ご飯つくるのしんどい…というときに助かります。
テレワークの日に!エダジュンさんの「サバ缶純豆腐(スンドゥブ)風スープ」
こちらは私がテレワークの日に作りました。
家に常備しているサバ缶、冷蔵庫にスタンバイしているキムチ、豆腐があれば作れるのが嬉しい!


低カロリーなのに、サバ缶の汁も使うので、奥深い味わい!
2人前なのに、一人でぺろりと食べてしまいましたが、ローカロリーなので、後悔なし!
どちらも10分以内に作れます。時間がないときもおすすめの鍋レシピです。
TBおゆう
TB - おゆう
企画広報 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
39歳/夫・息子(9歳)・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/体力が有り余る小学生男子とおしゃまな娘に振り回されつつ、大好きなサウナで心を整えるワーママです。お出かけからエンタメ記事(特にテレビドラマが好き)まで幅広く書いています。プチプラを取り入れたファッションコーデを考えることも楽しいですが、最近は長く使えるアイテムを吟味して買うことも多くなりました。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。身長158cm。
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