今井真実さん連載「食べたいエンタメ」から2品「イカのバジル納豆」と「柿とキムチのあえもの」作りました TBicoco

いつも楽しく読んでいるLEE Web連載中「料理家今井真実の食べたいエンタメ」。今井さんが気になる映画やドラマなどのエンタメ作品と食を繋げて綴っています。また紹介した作品をより身近に感じるミニレシピも斬新なアイデアがたくさん盛り込まれていて魅力的です。身近な食材を使いちゃちゃっと作れそうで一見馴染みのある味を作るように見えますが、実はまだ出会っていない味の組み合わせも多くとても面白いです。その連載の中から気になった韓国作品にまつわる2品を作ってみました

わたしも語りたいドラマ「イカゲーム2」（ネタバレ無し）

わたしが初めてハマった韓国ドラマは「イカゲーム」なんです。好きになったのはなんとブームが落ち着き放送から２年後という、にわか空気漂う出遅れ感は否めませんが現在は待ちに待ったシーズン２を見終え、早くもシーズン3が待ち遠しい日々を送っています。

韓国ドラマブームに乗りたい！

巷の韓国ドラマブームは長く続いているので、その波に乗ってみよう！と過去話題になった韓国ドラマをいくつか挑戦しました。韓国ドラマの魅力は登場人物の感情豊かな喜怒哀楽の表現があげられると思います。個人的に落ち込んだり悲しんでいる場面は全体を通して多かったなという印象。

韓国ドラマの壁にぶち当たる

こういう場面になるとなぜかとても長く感じ根性がほぼないので、早送りをしても全部同じシーンに見える現象が多々起きしまい全て脱落してしまいました。

イカゲームは韓国ドラマのイメージを完全に覆した！

「イカゲーム」では非現実的な世界の中で繰り広げられたゲームドラマのように見えますが、展開が進むにつれて身の回りにある社会の光と影を感じます。飽くなき欲望を抱えた人間は強いのか弱いのか。欲望を持って欲は制することが出来るのか。突き詰めれば突き詰めるほど深く考えてしまう。今まで長く感じていた怒りと哀しみの場面にあった苦手意識は吹き飛び、次々に起こる出来事から目が離せません。

世界中にブームを巻き起こす「イカゲーム」の面白さ

これでもか！というくらい堪能した今はまだ謎が解けていない部分を検索しては真剣に考察するほどのハマりっぷり。最高に楽しい時間です。自分自身でもこんなに夢中になって観るドラマは久しぶりなので、エンタメ生活から少し離れていた日常は「イカゲーム」のよって潤っていると言っても過言ではありません。エンタメ最高！イカのバジル納豆も不思議と合っている！

果物とキムチの相性は良い◎

以前可愛がってもらっていた知り合いのオンマから韓国料理を教えてもらっていたとき、梨をよく使って作っていてこれがまた美味しい料理の数々。その時から果物とキムチって相性良いんだなと思っていました。というわけで今井さんの柿とキムチをのあえものレシピを読んだとき「なるほど～！きっと合う！」と思うと猛烈に食べたくなり早速作ってみました。

甘い柿と塩辛いキムチが合わさってマリアージュ。全体の味を整えるすりごまとごま油は絶対に外せないですね！ごはんのおともだけではなくおつまみにもなりそうな一品でした。ごちそうさまでした。