こんばんは!
お米は日本酒で摂取したい、でもお酒には弱い040、きなです。
年末年始、何飲んだ?
年末年始に日本酒をはじめいろいろお酒を楽しみました。
需要があるとはあまり思えないですが、読者人口の多い「LEE」ですので、数万人に1人くらい「このお酒、飲んでみたい!」と思う方もいるかもしれない。
というわけで私の最近飲んだお酒記録です。
よかったらお付き合いください。
みなさんの地元のお酒もあるかもです♪
1.シングルモルトウイスキー「白州」/サントリー(山梨県北杜市)
実はウイスキー、全然詳しくないです。
でもこの「白州」、あまり手に入らないみたいですね。
夫がたまたま購入してきたのですが、翌日買い物中にすれ違った方が「白州、どこにも置いとらんけんねー!どこにあるっちゃろ?」と言っていたので(「あ、うちに今あります・・・」)と心のなかでつぶやきました。
普通のウイスキーより爽やかな香りです。美味しいけど、レアなものだと思うとごくごくは飲めなかったです・・・。
2.「にぎわいみかんの団欒エール」、「華やぎホップのうきうきエール」/エチゴビール(新潟県新潟市)
日本のクラフトビール(昔は地ビールと呼ばれていました)の第一号がこのエチゴビールさんだそうです。
とにかくジャケ買いしたくなるビールが多い!今回はこの2種類を。
どちらも普通のビールよりスッキリしているので飲みやすい。
個人的に「にぎわいみかんの団欒エール」のほうが好みだなーと思ったら、こちらはコリアンダーやジンジャーが入っていました。
なるほど!だからチャイやスパイスカレーが好きな自分に合ったのか。と納得。
3.「御神酒」/加茂錦酒造(新潟県加茂市)
ちょっといいおみきです。
さすが酒処新潟、おみきですがくいくい飲めるスッキリさ。というか普通にごはん食べるときに飲みたいくらい。
飲み過ぎそうです(180mLだから大丈夫)。
4.「飛鸞」にこまる/森酒造所(長崎県平戸市)
こちらは夫の実家に持っていきました。
私は運転があったため飲めず。
ただ、夫も義母も「甘いね〜」と言っていたので甘口のお酒みたいです。
5.「山車 大吟醸」/原田酒造場(岐阜県高山市)
ここのお酒には、昔飛騨高山を旅したときに出合いました。
私がお土産に買って帰ったものを母がたいそう気に入り、私の実家では毎年こちらのお酒が準備されています。
花の酵母を使っているらしく、キリッとしつつほんのり柔らかい飲み口のお酒が多い気がします。
こちらはわりと辛口かな?どっしりとした感じ。
味の濃いおせちにはとても合いました。
6.「宮寒梅 純米大吟醸 29福」/寒梅酒造(宮城県大崎市)
ラベルがおめでたい!
それが購入の決め手です。29福で「ふくふく」と読むそうです。
もうそれもなんか愛おしい。
このジャケ買いが大正解!!
どんな食べ物にも合う、ベタッとせず、かといってキリッと辛すぎず。
丸みのある味といいますか、ついつい手が伸びる飲みやすさでした。
おまけ:「孤独のグルメ」一挙放送を見て食べたくなったもの
お正月、「孤独のグルメ」をたまたま見たときに「アジフライ定食とさんが焼き」の回が。
さんが焼き、美味しそうやなあ・・・。
夫が釣ってきた大量のアジをなめろうにしていたので、ちょうどさんが焼きできるやん!と作ってみました(フライは面倒なので今回はパス)。
なにこの美味しさ・・・。
ふかふかの食感にネギやしょうがの薬味の風味が効いてて、全然生臭さもなく。
いわしハンバーグとかより魚感があまりなくて食べやすい。
私の料理スキル(と盛り付けスキル)が低いためあんまり見栄えは良くないですが、絶品。
千葉県の郷土料理らしいですね。
千葉県の方、こんなに美味しいものを隠さずに世に知らせてくださってありがとうございます。
勝手に感謝状送りたいくらいです。
「宮寒梅 29福」とよく合いました!
たくさん美味しくいただきました♪
ここまでお読みくださった方(いるかしら、途中離脱した人いるはずだけども)、ありがとうございました!
お酒については個人の感想です。
嗜好品なので好みもあると思いますが、何かの参考になれば・・・。
040 - きな
医療関係 / 福岡県 / LEE100人隊
39歳/夫/手づくり部・料理部・美容部/食べること飲むことが大好き!福岡生まれの福岡育ちです。ミーハーな性格なので好きなもの、興味があることはたくさんありますが、神社仏閣めぐり、温泉めぐり、スポーツ観戦、釣りが特に好きです。美容・健康ネタはすぐに試したくなるタチで、よくドラッグストアに出没しています。ファッション、インテリアは好きなのですがセンスにいまひとつ自信がなくLEEを参考に日々勉強中です。毎日わくわく楽しく過ごせるようなことを、みなさんと共有していけたらいいな、と思っています!
この記事へのコメント( 11 )
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047 ケロ子