【東京駅】美瑛放牧酪農場カフェで堪能した絶品バター！

こんにちは。

099 aimiです♩

先日、友達3人と東京駅周辺で女子会をしてきました。

BUTTER 美瑛放牧酪農場

丸ビル地下1階にあるこちらのお店です。

北海道美瑛町の広大な放牧場でストレスなく育った牛から採れた新鮮な牛乳で世界初！店舗にてバターを製造、販売しており、出来立てバターを使ったホットケーキ、焼き菓子などが併設されたカフェで食べることができます。

バターミルク

席に着くと、ウェルカムドリンクとしてバターミルクがいただけます。

見た目は練乳のような牛乳のような。

お味は牛乳に似ているんだけど、最後にバターがフワッと香ります。ほのかに甘くて美味しいです！

「ミルクを食べるバター」を食べるホットケーキ

お店人気No.1のこちらを友人とシェアしました！美瑛の小麦粉が使われいるホットケーキ3枚に”ミルクを食べるバター”が100グラム付いてきます。

ホットケーキが温かいうちにバターを乗せてみました。

バターの量に驚きましたが、こちらのバターの美味しいこと。

とっても甘くて、ホットケーキに合う！！！

美味しくて一同感動です。

バタースコーン

スコーン2つに特製バタークリームとベリー系のソースがついてきました。

スコーンをパカっと割って、特製バタークリームを乗せてかぶりつきました。

はぁ、美味しい。熱々コーヒーに合う〜。

ケーキなど甘すぎると、最近食べれなくなってしまったのですが、こちらのスイーツは残さずペロリと食べることができました！

テイクアウト

カフェで食べたバターやクッキー、パンなどテイクアウトが可能です。

友人は気に入りすぎて、有塩バターと無塩バターをそれぞれ購入しておりました！その気持ちわかる。_{私も年末年始に暴飲暴食してなければ買いたかった。}

私たちは11:00オープンに合わせて向かったので、すんなりと入ることができましたが、あれよあれよとあっという間に行列ができていました。オープンしてもうすぐ2年ですが、今も大人気店です！！

次はチーズフォンデュを食べてみたいな〜と思っています。

※店内撮影掲載許可いただいております。