【七草】炊飯器で簡単サムゲタン風にアレンジしました

うちの子どもたちは七草粥にしてもあまり食べてくれないので、今年はどうしようかな～と思いながらスーパーの七草の売り場を見たら、『サムゲタン風アレンジで七草を楽しみませんか？』というポスターが！ありがたいことにレシピまでのっている！

これなら簡単に美味しくみんな食べてくれそうと思ったのでさっそく作ってみました。

材料は

ちょっとしなしなしちゃってる…

〇　七草
〇　手羽元
〇　長ネギ

〇　水 (600ml)
〇　米 (大さじ4)

●　生姜
●　にんにく
●　鶏ガラスープの素
●　酒
●　ごま油
●　塩

作り方

もうホントに説明するまでもないのですが、炊飯器に〇と●の材料を全て入れます。

お店のレシピには切り餅も1/4に切って入れるようになっていたのですが、我が家は入れずに作りました。

できました～

あっという間に簡単にできちゃいました。

鶏肉がホロっとして、とろっとしたスープに体があったまる＾＾
子ども達もこれなら美味しいと食べてくれたので良かったです。

一緒に作ったのはコウケンテツさんの『大根甘酢ナムル』
糸唐辛子ははぶいてしまいましたが、倍の量で作ればよかったと思うぐらい簡単で美味しくてあっという間になくなってしまいました。
また大根を買ってきてたくさん作ろうと思います＾＾