こんにちは
いちこです。

昨日が仕事始めだった方多いでしょうか。

私もそのひとりです。

眠い目をこすりながら茶色いお弁当を作り、そろそろ着替えなさーい！と子供たちに叫びながらお化粧をして、上下ピンクの服に真っ青なサメ柄の靴下を履いた次女のファッションに度肝を抜かれるも、気づかないふりをしてそっとジャンバーを着せて、玄関を飛び出ました。いつもの日常です。

長距離ドライブの寄り道

今年もお正月は東京の義実家に帰省していました。いつも車で行くのですが、行きは夜中に走るので6時間。帰りは日中に走るので、渋滞に巻き込まれるので8時間以上かかってしまいます。

そこで今回は、帰り道に一旦高速道路を降りて寄り道をすることにしました。寄り道の先は「炭火焼きレストラン さわやか」静岡県内だけにあるハンバーグチェーン店です。

「さわやか」はいつも大人気！お昼時などは待ち時間がとんでもないことになるので、おやつの時間に訪れることに決めました。予約はできないので、ホームページに載っている各店のリアルタイム待ち時間をチェック。高速からアクセスが良くて待ち時間が少なそうな島田店に行くことに決めました。お店には15:00すぎに着いたので待ち時間15分ほどでした。ちなみに、15時の時点で待ち時間2時間超えの店舗もありました。さわやかの人気恐るべしです。

「炭火焼きレストラン さわやか」島田店

念願のさわやかは、ステンドグラスのランプのあったかい灯りにバラ柄のカーテンとどこか懐かしい雰囲気。はじめて訪れたお店のはずなのに、何度も訪れたことのあるようなくつろいだ気持ちになりました。

さわやか名物「げんこつハンバーグ」

げんこつくらいの大きくて、球体のようなまん丸なハンバーグ。それを店員さんが半分に切って、じゅっ！じゅーっと鉄板に押しつけて焼き上げてくれます。

焼いている間はお肉の油やソースがはねるので紙のランチョンマットを持ち上げて服をガードするのがさわやか流。じゅーっという音が弱くなったらランチョンマットを下げます。

いただきます！

夫は「げんこつハンバーグ」ですが、私はひとまわり小さい「おにぎりハンバーグ」にしました。

さわやかのハンバーグは中が赤いんですよね。はじめて訪れた時は「これ、食べても大丈夫なん？」と恐る恐る口に入れました。今回は心配しなくてもいいことを知っているので大丈夫。迷わず大口を開けていただきました！牛肉100%なのでお肉そのものの味でとてもジューシー！他では味わえないハンバーグです。

子供もうれしい

次女はお子様カレー。かわいい車型のお皿や旗に大喜びでした。

子供は帰り際におもちゃをひとつもらうことができます。パンダの吹き戻しを選んだ次女。長いドライブに飽きてしまってぐずり出した時にその吹き戻しをさっと渡すと、ピーヒャラーと吹いて機嫌を直してくれました。

また食べに行きたいです。

088 いちこ