気づけば今日は12月30日☆早いですよね～しみじみ。。今日はお正月準備ということで、お餅をつきました！
便利な家庭用餅つき機
餅つきと言っても、我が家は家庭用餅つき機で作ります。
なぁに～！やっちまっったかぁ！！のアレではありません☆笑
餅つき機、結構便利なのです。
前の晩からもち米を水に浸して、、仕込みはしておきます。
そして、当日はこの機械が「蒸す」と「つく」をしてくれるんです。優秀♡
※メーカーや機種によっていろいろだと思います。
大きなお餅がつけました！
お餅はすぐ固くなっちゃうので、急いでちぎって丸めていきます。
でもこれが熱い熱い！ほんとに熱いんです！
みんなで「あちち」とひーひー言いながら丸めていきます。
熱いけどお餅が固くなるのでスピード勝負なんです。
たくさん出来上がりました♡美味しそう！
鏡餅用と白餅とあんこ餅が出来上がりました！いびつな形なのはご愛嬌ということで♡
手はもう真っ赤っかです。軽いやけどのような感じですね。
つきたてが一番おいしいので、さっそくいただいちゃいました♡
砂糖醤油につけて、海苔に巻いていただきます♡
我が家では、白餅は砂糖醤油につけて海苔を巻いて食べます。
お味は…もちろん美味しくて上出来♡ 海苔がまたいい仕事をするんですよね～笑
白餅の食べ方って地域やご家庭でいろいろなのかなぁ？？？
こんな食べ方あるよ～ってのがありましたら、ぜひ教えてくださいね☆
009 ぴの
009 - ぴの
会社員・お菓子屋手伝い / 鹿児島県 / LEE100人隊
43歳／息子（14歳）／手づくり部・料理部・美容部／会社員とお菓子屋さん手伝いのシングルマザー。おいしいものを食べるのが大好き！時間があればおいしい店、おしゃれなカフェめぐりに行きます。ちょっとした難病持ち。病気をきっかけに自分の身体と心を大切に思えるようになりました。趣味は他にバスケ鑑賞、読書、ドライブなどなど。新しいことにも色々チャレンジしていきたいです。身長155cm。A型。よろしくお願いいたします♡
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