【宮崎・うどん 錦】宮崎の美味しいおうどん屋さんに来ました！
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047 ケロ子
2024.12.30 更新日：2024.12.30
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こんにちは。047 ケロ子です。
クリスマス前から今日まで、ケロ子、絶賛体調不良の日々を過ごしておりました。
100人隊のみなさんの記事を追う体力もなく、寂しい毎日でした、ケロ…（泣き声）。
やっとこさ回復（まだ鼻に問題は抱えている）したので、予定より少し遅くなりましたが、夫の実家のある宮崎に帰省してまいりました。
山口から宮崎に出発！
山口を朝７時に出発。
我が家では運転は夫が担当（どういうわけか、ケロ子には任せられないらしい）。
ケロ子はというと、助手席でひたすら娘たちのテンションがあがる曲を流しまくるＤＪケロ子となります♪ヤー！（超重要任務）
時々昭和歌謡（最近のお気に入りは吉幾三さん）を流してブーイングを受けつつも、ＤＪケロ子の素晴らしい仕事により、娘たちのテンションを保ち、お昼の12時に宮崎に到着。
ちょうどお昼ごはんの時間だったので、宮崎でお気に入りのうどん屋さんに立ち寄ることにしました。
宮崎・清武「うどん 錦」へ
ケロ子家お気に入りのうどん屋さんは、清武にある錦さん。
お店に入ると、お店屋さんが「どうぞ～。そこに座ってくださ～い。」と宮崎訛りの優しい言葉でお迎えしてくれます。
野菜天うどんがオススメ！
ここに来ると決まって注文するのが、この野菜天うどん。
人参、蓮根、大葉、かぼちゃ、野菜のかき揚げがのっています。
あっつあつのおつゆに太目でモチモチのおうどんと天ぷらが浸かっていて、冬場は最高です。
おつゆはあっさりしていて、最後まで飽きずにいただけます。
かき玉子うどん、あんかけうどんも美味しそう♡
夫や娘たちが食べたおうどんも美味しそうでした。
卵LOVERの長女、「美味しい…」とかき玉子うどんを食していました。
あんかけうどんには海老天が。
海老LOVERのケロ子、夫におねだりするか迷いましたが、年末に「こいつまたかよ」と思われるのを恐れ、ぐっと我慢しました、ケロ…（泣き声）。
お肉や果物などが有名な宮崎ですが、おうどん屋さんも実はたくさん。
宮崎に寄られる際は、お気に入りのおうどん屋さん探しをするのもオススメです♪
※掲載許可をいただいております。
047 - ケロ子
団体職員 / 山口県 / LEE100人隊
39歳／夫・娘（13歳・9歳）／料理部・美容部／本州の端っこ山口の、小さなまちで暮らしています。理想は、おしとやかなアラフォー生活を送ることなのですが、現実には、バタバタ・あたふたしながら、どうでもよいことで大笑いして、理想と逆行した毎日を送っています。そんなわたしの平凡な毎日の中で生まれる、素敵だな、おいしいな、可愛いな、嬉しいな、といったポジティブな気持ちや出来事を綴っていきたいと思います。
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TB みきちき