おはようございます、おけいです。

今日はクリスマスイブですね！！

我が家は、娘の希望で今年はサーティワンのクリスマスアイスを予約しました。

でも、私はケーキの方がどちらかというと食べたかったので、なんか簡単にパパっと作れるケーキ無いかな〜？？と思いLEEレシピで検索してたら子供と一緒に簡単に作れるクリスマスケーキレシピがある！！

レシピ見たら食べたくなっちゃったので、まだクリスマス前でしたが、娘と一緒に早速作ってみました。

近藤幸子さんのおやこおやつ「チョコの木のクリスマスケーキ」

レシピはこちらです↓↓

このスポンジの部分は、市販のカステラを使ってるので準備もとっても楽なんです。

あと、チョコの木の部分に使う材料は100均で調達しました。

100均に行くといろんな色のチョコペン、トッピング系もたくさん売っていましたよ。

その中で娘が選んだチョコペン2本と飾りつけにアラザンが入っているトッピングmixを購入。

チョコの木作りは娘にお任せしました。

棒状のお菓子はポッキーに。バラバラの長さにしたポッキーを置いてチョコペンで木の形を作り…

この時点でもうかわいいですよね♡

トッピングしたら冷蔵庫で冷やします。

娘が作ってる間に私は、生クリーム作りをしました。

あとは、切ったカステラをお皿に盛り付けし、生クリームをたっぷりのせて、家にあったフルーツ（小さく切ったいちごと冷凍ブルーベリー）を飾り、娘の作ったチョコの木を立てたら完成です。

ほんとあっという間に作れました。

娘もおいしい〜♡とペロリと完食。

子どもと一緒に作れて楽しい思い出にもなりました。

見た目もとってもかわいくてクリスマス感たっぷりのケーキです。

とっても簡単なのでぜひ作ってみてください♡