こんにちは キッキです。
今日はクリスマスイブ！
子どもたちは、朝からわくわくした様子でとても楽しそうにしています。
クリスマスイブもクリスマスも私は普段通り仕事なので、夜はきっとバタバタしそう…。
朝のうちからクリスマス気分を味わえるように、今年は雪だるまトーストを作ってみました。
雪だるまトースト
SNSでみた雪だるまピザを参考にトーストバージョンにアレンジ。
作り方は簡単！
食パンにケチャップを塗り、モッツァレラチーズをのせて焼くだけ。
トマトソースは省略しておいしいケチャップを使いました！
ブロッコリーも一緒にのせて焼きます。
雪だるまの仕上げ
焼き上がったら、仕上げに雪だるまの顔と飾り付けをプラス。
⚫︎目は黒ゴマ
⚫︎鼻はにんじん
⚫︎マフラーはケチャップ（トマトの皮やパプリカでも代用できます）
焼きたてのモッツァレラチーズがちょっと溶けて形が崩れてしまう雪だるまも愛嬌たっぷりでかわいい〜♡
これから冬休みに入るので、次は子どもたちと一緒にピザで雪だるまを作るのも楽しそうです。
ほうれん草の豆乳クラムチャウダー／榎本美沙さんレシピ
雪だるまトーストにはLEEレシピでほうれん草の豆乳クラムチャウダーを合わせました。
あさりとベーコンから旨みが出ておいしかったです♡
素敵なクリスマスを♡
保育園や地域のイベントで何度もサンタクロースに会っている子どもたち。
もうクリスマスは十分楽しんでいる様子ですが、我が家では明日の朝、プレゼントが届く予定です。
みなさんも素敵なクリスマスをお過ごしください♡
018 キッキ
TB - キッキ
医療関係 / 高知県 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫・息子（9歳）・娘（6歳）／手づくり部・料理部・美容部／健やかに年齢を重ねるために、あれこれ試している健康オタクです。40代から始めたマシンピラティスやウォーキングをゆるく続けながら、健康アイテムを取り入れ、セルフケアを楽しんでいます。美容、ファッション、そしておいしいものが好き。旬の食材や季節の手仕事を楽しみながら、苦手な料理も引き続き頑張りたいです。季節を感じる暮らしを大切にしながら、心とからだを整える日々を綴ります。いくつになっても好奇心を忘れず、LEEに刺激をもらいながら、好きなモノ・コトをシェアできたら嬉しいです。骨格ウェーブ／ブルベ冬／顔タイプクール。身長157cm。
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