こんにちは！076そのぴです。
先日、横浜元町の気になるパン屋さんに立ち寄りました♪
(撮影・掲載の許可を頂いております)

場所は横浜元町の代官坂

横浜で人気のパン屋さん「ブラフベーカリー」

場所は、横浜元町の代官坂の中腹。

元町ショッピングストリートを一本裏通りに入り、スタージュエリーカフェと和菓子の香炉庵の間の道を少し登ったところにあります。
途中、「本当にここにあるの？」と不安になりましたが、すぐにブルーのフラッグが目に飛び込んできたので安心しました。

ブラフベーカリーは、ニューヨークスタイルのパンを取り扱う横浜随一のベーカリーです。

小ぢんまりとした店内には焼きたてのパンがズラリと並んでいます。
比較的早い時間帯だったこともあり種類も豊富でした！

ハード系から総菜パン、スコーン、デニッシュなど種類豊富で目移りしてしまいました。

「パン百名店」常連の人気ベーカリーという事もあり、平日の朝という時間帯にも関わらず次々とお客さんの姿が見られました！

私のおすすめは、「トラディショナル フユテ」！

悩みに悩んで、厳選したパンを4点購入。

まずは、お店のロゴマークが巻かれた「ミルクスティック」と、クリームチーズたっぷりの「シナモンロール」！

ミルクスティックはソフトなフランスパンにミルククリームがたっぷり。シンプルながら飽きのこない味わいです！美味しい！
シナモンロールは見ての通り、これでもか！とクリームチーズが乗っています。シナモンの効いたふわふわの生地をちぎって、クリームを付けながら食べると美味です。甘～いので、ブラックコーヒーにピッタリです。

お次は、カレーパン。「Do you like curry?」。こちらのカレーパンもめちゃくちゃ美味しかったです！

こんな感じで、紙に包まれた状態で売られています。
包みを開けてみると、上には砕いたナッツやスパイスがたっぷり。どうやら、このスパイスがこぼれ落ちないように…という配慮で紙に包まれていたみたいです。

一口食べてみるとビックリ。驚くほどザックザク。パン粉も荒めなのかな？ナッツやスパイスの食感が楽しい！
とにかく噛むほどにザクザクで、豪快にかぶりついて食べたくなる絶品でした。

最後に、一番気に入ってしまったのが、「トラディショナルフユテ」。

トラディショナルバケットの生地で作られたクロワッサンなのだそう。内側はバターがたっぷり染み込んだふわっとしたバケット生地。外側はサクサクのクロワッサン生地。バケットとクロワッサンのいいとこ取りで、虜になってしまいました！

冷めてても美味しいのですが、トースターで軽く温めると更に美味しいです。こちらのパンをあと3つくらい買えばよかった〜！！

横浜髙島屋にも店舗があります！

今回訪れた元町本店のほかに、日本大通りと横浜髙島屋の中にも店舗があります。
食パンの「ブラフブレッド」やキャロットケーキ、ベーグルなども美味しいみたいです。

すぐにでもまた行きたいベーカリーでした。
皆さんも横浜へお越しの際は是非チェックしてみてください…♡

その他、横浜・元町・中華街のクリップも書いてます♪▽