大好きな中華風蒸しパン、マーラーカオ。
いつも生協の冷凍のものを買っていたのですが、原材料を見てみるととってもシンプル。
これなら自分でも作れそうだなあ……と思っていたところ、
先日、持っている料理本のなかからレシピを発見。
あるお休みの日の朝、作ってみることに。
朝ごはんにも、おやつにも
寒い朝にうれしい、ほかほかのマーラーカオ。
蒸篭で湯気の上がったところを食卓に出すと、わっと盛り上がります。
子どもたちもたくさん食べてくれました。
ゆっくり朝ごはんを食べながら、のんびり過ごした休みの日。ああ幸せ～。
ミルクティーをすすりつつ、好きな本を眺めながら。
ちなみにマーラーカオは、ワタナベマキさんの『ほったらかしでおいしい！蒸しレシピ』から作りました（写真で下になっちゃってる方）。
醤油を入れないマーラーカオレシピなので、優しくて癖のない蒸しパンといった感じです。とてもおいしかった♡
LEEレシピにも榎本美沙さんの「りんごマーラーカオ」がありました。りんごがおいしい今の季節のうちに必ず作ってみよう！
季節のお楽しみ…イチョウの木の下を歩く
そんな朝を過ごしたお休みの日、ポッと思いがけず一人時間ができたので、大きな公園のイチョウを見にお散歩へ。
きらきら輝くイチョウの葉っぱ。上を見ても、下を見ても真っ黄色で。
好きな光景です。
普段は子どもたちと一緒なので、こういう素敵な景色があっても自転車でシャーッと走り抜けていくか、ちょろちょろと危なっかしく走り回る息子を追いかけるのに必死！
なので、一人でゆっくり歩く時間、貴重でした。
〇おまけ話〇
この日、所用があり立ち寄った浜田山。一人時間をさらに楽しむべく、好きなケーキ屋さん「ヴォワザン」でモンブランをテイクアウトして帰りました。ああおいしかった♡
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パート / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・娘（6歳）・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／平日は仕事、休日は子どもの習いごとと、毎日忙しく過ごしています。隙間時間に海外ドラマ鑑賞、読書をするのが趣味ですが、最近ピアノと編み物（かぎ針編み）を始めて夢中になっています。コーヒーやミルクティーを飲む時間を大事にしていますが、お酒も大好き。10年ちょっと、本（特に児童書）に関わるお仕事をしていました。本屋さんに入ると落ち着きます。絵本収集家です。
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