こんにちは。
014ちょこちゃんです。

本日12月15日に、私の住む福井県福井市も
ついに、、雪、積もりました。
（雪が降ったらなおさらのこと）外に出たくない週末ランチ？ブランチ？に2回リピートした週末飯といっても10分以内でできるチャチャ飯のご紹介。

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セブンイレブンの影響でしょうか、サラダチキンの種類って、どこのスーパーやコンビニに行っても、年々増えているように思うのですが…。旦那さんは「罪悪感なしの小腹満たし」に助かるようです。そのサラダチキンを丸ごと使った（イコール薬味を切るだけしか包丁いらず）な、とっても頭を使わない週末ぼーっとレシピです。

1 ) ４つを混ぜて出汁を作る
水300ml、
しょうがチューブ1㎝ほど、
にんにくチューブ1㎝ほど、
白だし50ml 、

2) 細麺をゆでて、水気を切っておく
※パスタをゆでるプラスチック容器でレンジゆでもOK

★袋の後ろに1人前の目盛りが付いているって
「頭と時間使わないレシピ」として嬉し＾＾

3 ) 容器に麺、サラダチキンを入れる

4) 出汁を入れて、薬味を多めにポン

2回作ってみての感想は、簡単なんだけど「丸ごと効果（笑）」あって、週末お昼飯の見た目が楽しいというか…頭も時間も、スペースも取らない簡単飯でも、にんにくが少しはいるコクと、食べ応えあるので、5分で終わっちゃうよ飯にならず（笑）ほかの副菜をちゃんとできるココロの余裕も生まれます。

「大豆麺、意外とありかも！」

ーこれは、旦那さんが半信半疑で食べた大豆麺1回目を食べ終えたときのひとことです。手軽に「ラーメンつくるわ、オレ」といかずに、大豆麺という選択肢。このサムゲタン風の2回目は、旦那さんが作りましたが、「この罪悪感なくて、胃もたれせずこの満足よ」と食べた後も満足げ＾＾。大豆麺でタンパク質も取れて、脂質が抑えられるのは、この時期の右肩上がりの暴食を恐れると、嬉しい手軽飯。

大豆麺、他になんかできるん？

ー食べ終わったあとに、旦那さんから＾＾
旦那さんにも好評だった、この大豆麺。
ラーメンのようにスルスルいく食感で、
食べ応えあるのに罪悪感なし麺。

というわけで、追加してみました！

初雪の今夜は、もちろん鍋に。
ラーメンの〆にこの大豆麺を使ってみようと思います。

「背筋を伸ばして、月曜日」

気温が同じでも、雪が降ると2.3度？それ以上に寒く感じてしまう辛さ…。月曜朝までのカウントダウンとなる日曜夕方ですが…。気合入りすぎず、背筋伸ばして、また月曜日から！ですね。＾＾　ちょこちゃんと、その子どもより。