こんにちは。

099 aimiです♩

祖母の家で掘ったさつまいもで、スイートポテトパイや干し芋、さつまいもチップスを作り、あっと言う間に食べ終えてしまいました。

それを父に伝えたら、なんと！追加でさつまいもを届けてくれました！！

栗原はるみさん　じゃがいものドフィノワ　さつまいもver.

じゃがいもをさつまいもに変えて作ってみました♡

オーブンを230度に予熱します。

1.さつまいもを2-3㎜に切ります。

2.パイ皿全体にバター少々を塗り、切ったさつまいもを半量だけ並べ、塩、こしょう、チーズ各少々を散らし、生クリームの半量をかけます。これを繰り返して重ねます。

3.仕上げにチーズをのせ、小さくちぎったバターを散らし、オーブンで15分程焼きます。_{私はさつまいもが分厚かったのでもう少しかかりました。}

完成です！

安定の美味しさです。

こちらを食べると、あぁ冬がきたなぁ〜と感じます。さつまいもホクホクで美味しい！

具材を変えても楽しめちゃう♩

ワタナベマキさんのレシピではいろいろな具でドフィノワを作っています。

個人的にはれんこんと長ネギの柚子こしょうドフィノワが気になります！

▼栗原はるみさんの詳しいレシピはこちら

最近作ったさつまいお料理です↓

▼さつまいもチップス

▼スイートポテトパイ

▼干し芋