約1年前から、こちらのバスクチーズケーキ作りにハマっています。そう、私じゃなくて…夫が。笑
突如、バスクチーズケーキ好きの夫が自らこのレシピ動画を探し出し、作りはじめました。結果、美味しすぎて家族でハマリ、自主的にせっせせっせと作ってくれます。

もう6回？いや10回以上かも～？な位、かなりリピートしており、もともと15㎝型用に材料は調整しているそうですが、少しレシピをアレンジして作ってみたり、抹茶味やチョコレートなどフレーバーをアレンジする程手慣れております。（びっくりー！）

１回目からとってもお店のように美味しく出来ていましたが、何度も作り慣れてきたので、
昨年、息子の誕生日を兼ねた身内のホームパーティーにも夫に作ってもらい、お出ししたところ、みんな美味しいと言って頂きました。（肝心の写真がなくて、すみません。）

中がとろ〜っとしているのが、いい！！

こちらのバスチーは、中が半生みたいにとろ～っとクリームみたいになっていて、ぺろっと食べれちゃう美味しさが特徴だと思います。

どの位の柔らかさなのか、フォークでチェックー！！

おお！フォークの跡が着く位の柔らかさです！盛り付けの際は、お店みたいに横にして、生クリームを添えて、苺や少し粉糖を振ると雰囲気が出て良さそうです♩

今年のホームパーティーも、こちらを夫にリクエストしようかな！

ぜひ気になった方は、こうせい校長のYouTubeに分量や作り方を教えてくれていますので、見てください♩

044 ずきん