料理部

【LEE12月号】P.176えりさんの「タコと貝割れのサラダ」

  • 072 かね

2024.12.04

  • 2

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えりさんのレシピ

「タコと貝割れのサラダ」を

我が家流にアレンジ

我が家ではタコと言えばアボカドという組み合わせしか思いつかない
そんなマンネリレシピを脱却すべく

えりさんのレシピを作ってみよう!

とスーパーへ

貝割れよりブロッコリースプライトに目が入ってしまい

さらに朝食のアボカドトーストの残りのアボカドまで追加して(長男が嫌いなので半分のみ)

我が家流のタコサラダが出来上がりました。

ドレッシングも作りましたが、大人しか食べないかもなぁと思い、
こどもたちの大好きな青しそと選べるようにしました。

100人隊のブログを読みながら

改めて

夫婦時間を考える

100人隊ブログを読んでいるとランチやお買い物に出かけ
夫婦時間を大切にしている方
仲良しな方の記事にほっこりすると共に

最近不満ばかりで
お互い時間も合わず
会話もスマホアプリでの連絡のみ

仕事が忙しく、休日出勤も増え
出勤ではない休日は息子の野球と
人生を謳歌する旦那にわたしは嫉妬しているのかなと自分の感情と向き合い

勝手に、夫婦時間を見直すいいきっかけになりました。

岡田将生君、高畑充希ちゃんの結婚がきっかけで

見始めた

1122

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このドラマも夫婦時間を考えるきっかけになりました。

高畑充希ちゃんのおとやんと話すときは
少し声を高くしたりして
相手を気遣うところとか
細かいことだけど
わたしはそのままの感情で
ストレートに言っちゃうななど
反省ポイントはたくさん

自分の想いばかり
抑えきれなくなってい爆発するのも
感情に左右されたくないから
相手のことに無関心になるのも
今後の為には良くないなと。

こどもにはでき始めた
怒りのブレーキを
旦那にもしてみよう
いや、旦那にはもう少し心を開くことから始めてみよう
と1人思っています。

100人隊ブログやドラマから学ぶ

やっぱり

コミニケションが一番だと思う

わたしのご機嫌取りか
旦那さんが始めた
料理DAY

旦那さんはまだ1品しか作ることができないので
隣で会話をしながら
休みの日は新しいレシピや少し手間をかけた料理にチャレンジしよう

狭いキッチンに
太り始めた旦那と並び
会話をしながら料理を作る
思うことがあってもイライラしない
話を聞く

タコと貝割れのサラダ

左上に映るのが
旦那さん作の回鍋肉

我が家のえりさんのレシピを参考に作る
タコのサラダは
・豆苗
・ブロッコリースプラウト
・玉ねぎ
・タコ
・半分のみアボカド
※ドレッシングはLEE2024.12月号P.176りえさんのレシピより参照

072 かね

072 - かね

派遣社員 / 千葉県 / LEE100人隊

41歳/夫・息子(10歳・7歳)・犬(ヨーキー14歳)/手づくり部・料理部・美容部/2人の男の子を育てる派遣ワーママです。子育て、家事、育児、少年野球ママ経験中。元仮面ライダーゼロワン国宝級イケメン高橋文哉君をゆるく応援しています。面白い人と、面白いことが大好きです。ファッション、インテリア、街ブラ。取り組んでいることは週末の野球飯を含む料理全般(苦手だけど)頑張ります。観葉植物にも興味が出てきて増やしたいと思っています。どんどんおうちにいる時間が好きになっていて自分なりの、家を心地よくすることを常に考えています。みなさんの素敵な生活勉強になります。身長154㎝。

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