みなさんこんにちは～。

TB hashimoです。

グッと冷え込んでいますね、みなさま風邪などひかれていないでしょうか、、、

京都は紅葉の季節、観光のハイシーズンに突入しております。

旅行を計画されている方も多いでしょうか。

自宅用やお友達にちょっとしたお土産を買って帰りたいという方に、

実用的で美味しいおすすめ三つご紹介させてください。

黄桜　京都はんなり仕込　生塩麴　￥385

ひとつめはこちら！

黄桜　京都はんなり仕込　生塩麴　￥385です。

黄桜と言えば京都を代表する酒造メーカーでして、伏見という地域にあります。

酒蔵がありめちゃくちゃ雰囲気の良いところなんですよ～。

黄桜の美味しい清酒飲み比べや、周辺にグルメスポットも続々オープンしていて

呑み助にはたまらない場所です。お好きな方は旅程に加えてみてください！

名水「伏水 (ふしみず)」と京都産米を使用した純米吟醸酒で仕込んであるのがこちらの生塩麴です。

麹の酵素が生きている「生塩麹」なので、お肉もお魚も味付けこれだけでとっても美味しくなるのです～。

生塩麹を揉み込んだ鶏肉とネギを焼くだけでコクのある一品が完成！その時冷蔵庫に入ってるお肉と野菜で適当に組み合わせているんですがなんでも合います。

純米吟醸酒のアミノ酸や有機酸等のうまみ成分が料理をおいしくしてくれるそう。

名門酒造メーカーならではの豊かな風味。

塩麴を料理に取り入れてる方も多いのではないでしょうか？

お料理が好き、体に優しい食事をと過ごしているお友達にもとっても喜ばれるおみやです。

一保堂　三角茶袋　むぎ茶　¥648

ふたつめは、一保堂　三角茶袋　むぎ茶　¥648です。

京都には歴史あるお茶メーカーがたくさんあるのですが、一保堂さんも創業300年越えの老舗。

京都市内のお土産コーナーやデパートの地下で多く取り扱われていて、私も気を遣わせない程度のお土産を、、、という時にたびたび手にしています。

ほうじ茶、緑茶等いろんな種類があるのですが、むぎ茶はカフェインレスなので、

カフェインの摂りすぎに気を付けている方や、お子様にも飲みやすくてよいかなと選ぶことが多いですね。

ついでに自宅用に買うこともよくあるのですが、香ばしくてほんと美味しいんです。

アイスもゴクゴク飲めて水分補給にいいですが、これからの季節はホットで淹れても美味しいですよ～！😆

三角の立体的なパックが水中でふっくら膨らんで、短時間でしっかり出てくれる感じも気に入っています。

おちゃのこさいさい　京のおだし　¥702

最後はこちら。

おちゃのこさいさい　京のおだし　¥702です。

京都といえば”おだし”が決め手の料理も多いかと思うんですが、

そんな本格派な味をお鍋で3分煮立てるだけで堪能できてしまうだしパックです！

おちゃのこさいさいは、”舞妓はんひぃひぃ”など唐辛子が有名ですが、お出汁もなかなかいい！

こちらは以前、OGのゆぴちゃんが帰省でこちらに来ている時に教えてもらって。

ちょくちょくリピートして、人にもよくプチおみやとして渡しているお気に入り。

北海道産の昆布をはじめ、鹿児島県産のかつお節、熊本産のさば節・いわし節といった厳選素材で作られています。

あと瀬戸内産のお塩で味もついているので、これだけでも味が決まるのがとてもいい！

おうどんや鍋の出汁に、パックの中は粉末状なのでまるごとお好み焼きに入れたり。

出汁をとった後はみりんやお醤油を加えてふりかけにすれば無駄なく美味しく頂けます。（HPに活用方法色々載ってます）

何れもオンラインストアでも購入可！

京都に来たら買ってみて！と言いつつ、今は便利な世の中ですので三つともオンラインでの購入可能。

気になった方はそちらもチェックしてみてください～ではまた！

hashimo