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料理部

初めてのジョージア料理「シュクメルリ」

  • 064 あいも

2024.11.18

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こんにちは、あいもです。

ずっと気になっていたお料理、「シュクメルリ」を作ってみました♡

ジョージア料理シュクメルリ

こちらのレシピを参考にしました。「ラク映えごちそうチキン」だなんて最高じゃないですか♡

https://lee.hpplus.jp/recipe/2112044/

薄力粉を切らしており、おからパウダーで代用しました。そのせいなのか、思っていたよりサラサラしたスープに仕上がりました。

パンにスープを浸して食べたら絶品!ご飯が、いえパンがすすむすすむ!

全ニンニクラバーへお勧めしたいお料理でした。息子たちにも刺さったようで、あいも家の新定番メニューになりそうです♡

064 - あいも

会社員 / 東京都 / LEE100人隊

43歳/息子(18歳・11歳)/手づくり部・料理部・美容部/夫と死別後ふたりの息子を育てるワーキングママです。子どもたちも大きくなり自分時間を楽しめるようになってきました。休日はおいしいスイーツを求めてお出掛けしてパワーチャージしてます♡特技はドラム演奏、隙間時間に刺繍もやります。AGEsフードコーディネーターの資格があるので、今年は美容と健康を意識した食生活に戻していきたいです。身長168cm。

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