OPEN MIC by JIM BEAM

“セッションによってアーティストたちの才能を開放する音楽チャンネル”というコンセプトで、さまざまなアーティスト達のセッション動画を配信している「OPEN MIC （オープンマイク） by JIM BEAM」というYouTubeチャンネルをご存じでしょうか。私は「第ゼロ感 / 10-FEET × 湘南乃風 」の動画をおすすめされて（AIに）視聴してから、すっかりファンに。今日は、配信されている動画の中でも２組のコラボによるちょっと懐かしいナンバーをかけながら、ジムビーム ハイボールとLEEレシピのおつまみを楽しみたいと思います。

No.1　ルパン・ザ・ファイヤー
～ヒロインの気持ちで、気分上々

No.2　ココロオドル
～みんなで踊ろう！

No.3　Hero’s Come Back!!
～物語が再び動き出す

「クミン風味の揚げ焼きポテト」は予想はしていましたが、ハイボールに合います！作り方もとっても簡単で、「カリッと揚げ焼き」がポイントです。ポテトはインカのめざめを使ったところ、色鮮やかに仕上がり、おいもの甘みが味付けとマッチしておいしかったです。
「タコと貝割れのサラダ」は家族が貝割れの辛味が苦手なため、ブロッコリースプラウトで代用させていただきました（すみません）。ドレッシングにはぜひレモン汁を！爽やかなレモンに粒マスタードとはちみつが良いアクセントに。具材を立たせる優しい味です。

No.1　MONKEY MAGIC
～あれ！？孫悟空が見える…（夫「酔ってるの？」）

No.2　空はまるで
～あれ！？涙が…（夫「酔ってるね」）

「鶏むね肉のハニーマスタードソース」は先程のサラダと調味料が似ていますが、あちらは隠し味だったのに対し、こちらはハニーマスタードが味付けの主役です。カタカナですが、おしょうゆも加わって日本人好みの甘辛味です。小麦粉をまぶす下ごしらえのおかげか、むね肉がパサつかずふっくらとしていておいしい。おつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりの一品です。

No.3　My Way
～明日も頑張ろう！

ここらへんでお開きに。アイスですっきり、濃い目のコーヒーが沁みます。

おまけ

「第ゼロ感 / 10-FEET × 湘南乃風 」ですが、イヤホンで聞いていたこともあり、いきなりステージに放り込まれたような衝撃を受けました。「これ、セッションじゃなくて試合じゃん…」。襲い掛かる強すぎる対戦相手に、闘志全開で突っ込んでいく主人公たちの構図。圧巻のステージでした。

078 なかち