バレンタインに、主人のお父さんにあげようと思って買ったものの、タイミングが合わなかったので自分でチョコを食べてます。

私が購入したのはヘーゼルナッツで、てっきりナッツのペーストが入っているのかな？と思ったらナッツがごろごろ入っていました。すごく食べ応えあります○

乳化剤を使わないで練り上げて、使わない砂糖も無農薬無化学肥料のサトウキビから作られた物。フェアトレードで仕入れているそうです。

フェアトレードとなっているこちらの商品を買うのは、子どもを労働力にする現場を減らしたいとの思いもあります。直接現地に行くことはできないし、協力隊に行くようなことはないと思うのだけれど、その分ここで食べて支援して、自分も甘い物でほっとするならいいじゃないかー！！

（最近子どもの読んでいる図鑑で知ったのですが、カカオ豆がチョコになる迄ってすごく手間がかかること！）

さて、冬季限定のPEOPLE TREEのチョコもそろそろ買っておきたいものです♡