少し前ですが 息子が９歳になりました。
小学３年生です。
ここ数年、誕生日にはチーズケーキのリクエストがあるので
ベイクドチーズケーキを焼きました。
チーズケーキは 一晩寝かせたほうが
味と生地がしまるので、夜焼いて、翌朝、朝っぱらから
チーズケーキでハッピーバースデーを歌います。
息子が産まれた日は、朝から雪が降っていました。
なので、雪をイメージして
ケーキにはいつも、粉砂糖を振りかけてしまう私です。
長いようで、短い９年。
チーズケーキのように濃厚な９年。
来年はいよいよ、１０代に突入ですが
息子の初めては、私にとっても初めて。
いつも一緒に成長したり、経験したり。
これからも一緒に。
リョウコ
38歳／夫・息子（8歳）・娘（7歳）／手づくり部・料理部／日々の暮らしと家族の笑顔を大切に♡毎日のおいしいごはんと、お花、ちょこっとＤＩＹがすき。
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リョウコ