最近身近な方で、私が通っていた不妊治療のクリニックと同じところへ現在通院中いう方とお話する機会が。不妊治療も保険が適用されるようになり、〇〇の治療に××円くらいかかったなど最近の様子を知る機会に。全然負担がないわけでないですが、かなり金銭面では助かる額になったなぁと感じました。同時にその方のHappyな知らせが聞けることを祈っています。
020やまやんです。

さてさて、先日娘がBirthday！でも毎日パーティーというわけにはいきません。笑
忙しい日・献立が決まらない日など、多々ありますよね。そんな日に最近作ったLEEレシピをご紹介！(そんな日しかないかも…丁寧なお菓子作りしたいよう💦）　

LEE11月号掲載 ちゃんぽん風豚とキャベツのスープ

有賀薫さんの「ひと皿完結スープ」レシピの1つ。
お肉も野菜も摂れて、満足感もあるからおかずいらない！
優しい味わいで子供にも評判でした。もちろん特別な材料などはありません。サッと作れるのもうれしいポイント。キャベツに限らず手元にある野菜ならなんでもOKなところも助かります。

ついに私もこのレシピが食べられた！

サケ、にんじん、梅干し、おかかの炊き込みご飯/長谷川あかりさん

子供たちが梅干しあまり得意じゃないみたいで…でも娘の炊き込みご飯リクエストもあり、作ってみることに。
うん！美味しい🤤子供たちちゃんと食べてました。梅干しは加熱することで食べやすくなりますよね！
魚料理に困ったらこのレシピで解決です🐡

キャベツと厚揚げのマーボー風/堤人美さん

(以前も作ったよブログ書いた気がする…)こちらも麻婆豆腐の定番になりつつあります。本当は豆板醤入れたいけれど…子供向けに入れずに作ってます。
優しいお味でこちらも子育てママにはもちろん、忙しいけど栄養あるものパッと作ってサッと食べたい！という方にもピッタリ。栄養あるけどお手頃な材料というのもうれしい点かもしれません。

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一生懸命あれこれ作ってもなかなか食べてくれない時もあれば、時短レシピでサッとやったのにいっぱい食べてくれる日もある…。子供の食べる調子(波)に振り回され、ため息しか出ません。笑

Merci～♪
020 やまやん