フィリピンスイーツ
甘くておいしいフィリピンスイーツ。
有名なのはハロハロですよね。
ココナツミルクやフルーツを使ったも南国っぽいの。
和菓子とは全然違うけど、餅米を使ったもの。
アジアのスイーツ、各国いろんなものがありますが、
親戚かも?という似たようなものもあっておもしろいです。
タホ
タホは私のお気に入りスイーツです。
台湾の豆花と似たスイーツです。
柔らかい豆腐に黒蜜やサゴがトッピングされています。
サゴはタピオカのように丸くてもちもちしたもの。
サゴとタピオカは原材料が違うそうです。
温かいもの、冷たいものと選べます。
私は温かいのが好き。
豆腐なので罪悪感少なめスイーツです。
マンゴーとライチのタホ
マンゴーとライチ、ブラックタピオカのトッピングされた南国感のあるタホです。
マンゴーソースもあり、いろんな味が楽しめておいしいです。
奥にあるグレーのタホは胡麻入り!
今回はSoy Buenoというイートインのあるお店に行きましたが、銀色の大きな蓋つきお鍋のようなものを持った路上にいるタホ屋さんも見かけます。
テイクアウト
テイクアウトのあるお店も多いです。
タホ、黒蜜、サゴがパックされています。
家でお皿に取り分けていただきます。
豆乳や豆腐も売られていました。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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