こんにちは もえです。
前のクリップで書いた通り、乗り継ぎ時間4時間で那覇を満喫し、夕方に宮古島に到着しました!
毎年宮古島に行っておりますが、今回も目的は海一択のため泳ぐか食べるかしかしておりません。
なので宮古島クリップではおすすめのごはん、スイーツを紹介していきます!(ちょこっと海写真も)
※お店の写真撮影、掲載許可いただいています。ありがとうございます。
自分で絞れる?!
さとうきびジュース
宮古きび茶屋
場所は池間島に渡る池間大橋の手前にあります。
周りはさとうきび畑が広がっており、他にお店はないので初めて行く場合はちょっと迷うかも?
ここは誰かが宮古島行く〜!と聞いたら、真っ先におすすめする場所♡
去年初めて行って感動した(去年は滞在中2回いきました。笑)ので、今年もいきました〜〜!
というかここはきっと毎年いく。
さとうきびジュースのメニュー
私はまるごとさとうきびを!
ここは”さとうきびジュース”だけではなく、かき氷やわらび餅、黒糖ぜんざいなど甘いものもあります!
去年来た時は、飲むわらびもち 自家製黒蜜きなこミルクを注文してみたのですが、それもめちゃくちゃ美味しかったです。
好きなさとうきびを選んでくださ〜い!
ここの特徴は自分で絞れる!!
ということで、まずはさとうきび選びから。
さとうきびは毎朝収穫!こちらも朝に収穫されたもの。
ここに書いてるように、機械は使わず1本ずつ手刈り!ありがたや〜〜。
選んださとうきびを機械に投入!
最初、結構力入ります!!
機械に噛み込ませるまでが力いるので、かなりググッと!刺して押します。
無事噛み込み、絞っております
最初に力がいるだけであとは楽々。片手で押さえているだけ。
目の前で絞れていくってめちゃくちゃ楽しい!
お子さんにもおすすめです!最初だけ親が手伝ってあげたら大丈夫です。
絞れてる感じ、チラリ。
絞り切った後のさとうきび
絞り切って、水分全部もらうと・・・こんな感じになります!
右奥にチラリと写っていますが、絞ったさとうきび果汁を濾して完成です!
本当に100%!!!
きれ〜いな黄色のさとうきびジュース
時間が経つと茶色になるのだそう!なのでこんなに鮮やかな黄色は絞りたてで新鮮だから!とのこと。
味は、一口目はびっくり?すると思います!馴染みがない味?でなんのフルーツにも例えようがなく、本当に初めての味!そして甘い!甘いのですが、甘ったるくはないんです。(説明ムズイ・・)
後味もスッキリでゴクゴク飲める!
ちなみに添えられているさとうきびはガシガシ噛んで楽しみます。っが!全く?果汁感なし。絞るとこんなに果汁出るのに不思議〜!
体験としても面白いし、さとうきびジュースは美味しいので宮古島に行ったら、ぜひ立ち寄ってみてください〜!
065 - もえ
会社員 / 兵庫県 / LEE100人隊
35歳/夫・娘(0歳)/手づくり部・料理部・美容部/旅、お出かけ、キャンプが大好きの根っからのアウトドア派。おいしいごはん、スイーツめぐりも好きですが、0歳娘を連れてはハードル高く今はもっぱらテイクアウトできるスイーツやパン屋さんを巡っています。最近始めたことは貸し農園での野菜づくりです。そんなアクティブな日々を綴っていきます。身長151cm。
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065 もえ