友人宅へ訪問したとある平日。’ママ友に教えてもらった近所のパン屋さんを予約した！’と友人が言うので、楽しみに向かった先は・・・
行列必須
パンマニアなら絶対知っていると言われる中村シェフの作るパン屋さん
しかたらむかな
店名←下から読んでみると…、お名前のようです😊
JR「飯田橋」駅から徒歩10分弱。（メトロからだと５分程で）
近所の人がおススメするお店は美味しいに違いない！と楽しみにしていました。調べると、数種類の国産小麦と自家製酵母を組み合わせて作るパンを販売。
ついつい買いすぎてしまった…
パン屋が予約制？と驚きましたが、1組ずつお店へ入るスタイルで、店員さんと話しながらゆっくり選べる点が良かったです。午前中が予約限定、13時以降は予約なしで並んで購入できます。ですが、遅くなると完売が多くなるそう。
購入したパンは、
＊右：お角（もっちりカヌレのような食パン）＊中：瑞々しい（オリーブオイル風味）
＊左：たわわ（イチジク・レーズン・オレンジ・くるみなど入っている）
＿たわわ：雑誌でも取り上げられる‘いちご’と似ている種類。シュトーレンのようにぎっしり実がつまった贅沢な一品。冷凍保存後食べても食感そのままでした！
私はお角がNo.1に気に入りました♡
入口には…
高加水で具沢山なので、CUTして冷凍・冷蔵保存がおすすめのようです。
米粉のもっちりとは違うもっちり感で(語彙力が足りない…笑)、新しい感動！
リピートする理由がわかる納得の美味しさ、味わい深さに出会いました。
お近くへ寄った際にはぜひ。
013/ましゅ
013 - ましゅ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊
36歳／夫・息子（7歳・3歳）・娘（1歳）／美容部／現在育休中ママです。慌しい日々を明るく前向きに過ごせるように。そして自分も大事にできる時間を。「子どもと快適に過ごせる服」が、好きなファッションとなりました。そこへ、キレイめ・クラシカル・上品さを足して行くのがLEE100人隊3年目の目標です。旅行、読書、子連れお出かけ、ご褒美時間、美味しいものなど、共有するのが楽しみです。よろしくお願いします♪
この記事へのコメント( 2 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
013 ましゅ