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料理部

さつまいもの黒ごまたっぷりパスタ*LEE10月号レシピより

  • TB 季絵

2024.10.05

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10月号

えなりんさんレシピ

「さつまいも」の可能性、無限大!

LEE10月はさつまいもレシピがいっぱい。
今回はパスタに挑戦。

さつまいもの黒ごまたっぷりパスタ

パスタとさつまいもの組み合わせ!
めずらしいですよね。
まいたけがちょうど良いのがなかったため、エリンギで代用。

さつまいもとパスタを同じ鍋で茹でるので簡単。
ニンニクが効いて、食欲そそる香りのパスタになりました。
お酒にも合いそう。

さつまいもを使うと甘いかな?と思っていたのですが、
想像以上に大人向けパスタに。

これは新たな発見です*

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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