こんなタイトルつけたけど、朝夕の涼しさとは反対に、昼間はまだ暑くて半袖で必須の日々…
020やまやんです。

紅葉などまだまだ行楽シーズンが続く10月、長野に来る方にオススメしたいお店のご紹介。
アイスのお店【つくりたて生アイスクリームの店 ふるフル】さんです。

作ってから一度も冷凍しないで提供されるアイス。なので、地方発送などはできずお店へ足を運ばないと味わえないアイスです！

ミルクやチョコのような安定の美味しさはもちろん、その時の旬の野菜や果物で作られたアイスもたくさん並ぶので、訪れた時にだけ会えるまさに一期一会の味もたくさん並びます。

生にこだわっているので、使われる食材はもちろん鮮度が大切ですし、お店のある地域で栽培されているものが中心です。
材料もシンプルで、卵や生クリームは使っておらず食材の持つポテンシャルをダイレクトに感じられるアイスばかり。(アレルギーの方も一緒に楽しめそうですね！)

そういえばこちらのアイスを贅沢に使ったアイスケーキもあり、以前誕生日に注文したっけ🍰
それはもう最高でした❤

こちらではとっても珍しいヘーゼルナッツのアイスもあります。
ほぼ100％輸入に頼っているヘーゼルナッツを自ら育て、栽培から加工まで、全て国産化しようという取り組みも行っています。(お店の隣にヘーゼルナッツの畑があります)

ナッツの甘く香ばしい風味が1度食べたら忘れられない、大人のアイスといった感じでぜひ味わってほしい逸品です。

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いかがでしたか？毎回『今日はどんなアイスがあるかな～？』と子供たちとわくわくしながら、足を運んでいます。ぜひお近くにお越しの際は、“生アイス”味わってみてください！

そろそろドライブ行きたいわ～🚙
020 やまやん