こんにちは、クッキー大好き!044ずきんです。
温かい飲み物が美味しくなってくるこの時期、焼き菓子も食べたくなります♩先日、お買い物途中に成城石井に吸い寄せられ、ずっと気になっていたカントリークッキーを購入しました。
3種類販売していますが、今回は「マカダミアチョコチップカントリークッキー」と「ヘーゼルナッツココアカントリークッキー」の2種類にしました。
ザクザク食感で、素材の美味しさ際立つクッキー♩
マカダミアチョコチップは、万人受けのおいしいクッキーでした♡本当は内緒にしておきたかった子どもに1枚あげたら「もう1枚食べたい!」とすぐにおかわり要求。笑
中に入っているカカオ72%のビターチョコがとってもいい仕事をしてくれており、マカダミアナッツとバタークッキーの相性も最高!このザクザク食感とのマリアージュも素晴らしく、厚みもあって食べ応え抜群で、ハワイのマザーが丁寧に作ってくれたような気分になりました。(ハワイに行きたい!爆)
ヘーゼルナッツの方は、ココア生地とのなじみがとっても良く、ナッツとココアというシンプルな素材の引きたちと、このクッキーの特徴のザクザク食感がマッチしておりました。
両方とも、少し塩味が効いており、甘々なクッキーではないの家に常備しておきたくなりました。とはいえ、プチ贅沢のごほうびクッキーとして大切に食べたいと思います。今回は、ミルクティーとのペアリングで楽しみましたが、コーヒーも良さそうだし、ホットココアでのんびりタイムにも良さそう♩
ぜひおすすめなので、気になった方はチェックしてみてください☆
ちなみに…以前、ナタリーさんが紹介していたショートブレットも、たくさんリピートしているほど大好きです。(↓ぜひ、クッキー好きさんはこちらも♩)
044 ずきん
ずきん
医療福祉関係 / 埼玉県 /
38歳/夫・息子(7歳)/料理部・美容部/旬のものを食べたり、四季を楽しむ暮らしが好きです。季節の手仕事にも挑戦中。休日の朝食はちょっと雰囲気を変えてパンケーキやワッフルを焼いたり、家族で芝生のある公園でピクニックなど、のんびり過ごしています。カフェやホテルステイ、旅行などお出かけするのも大好きです。
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