夫・子供2人、合計3つのお弁当生活です。
夏休み明け気分でいたら、もう9月後半。
2学期は行事も多いので、子供の予定やお弁当のいる日いらない日を間違えないようにしないと。。
ハンバーグ弁当
小さめハンバーグを。
ポテトとズッキーニを添えて。
キャロットラペをサブに。
LEEレシピ、榎本美沙さんの香味カリカリきゅうりはお弁当にも合います。
鶏ハム弁当
鶏ハムと甘い卵焼き。
枝豆・にんじんナムル・甘いさつまいもで彩り良く。
生姜の佃煮はお弁当にぴったり。
サンドイッチ弁当
パンデサルというフィリピンでよく売っている丸パンを使いました。
卵サラダサンドとホットドッグです。
ホットドッグはKALDIのいぶりがっこのタルタルを使ったら、ケチャップとはまた違ったおいしさでした。
さつまいもと鶏肉炒め
さつまいもと鶏肉を醤油・砂糖・オイスターソースで甘辛コッテリめの味付けです。
ブロッコリーナムル＆にんじんナムル。
デザートは葡萄です。
チキンライス弁当
チキンライスをどーんと。
にんじんナムル・無限ピーマンをサブおかずに。
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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