ちょい足しでコーヒーをもっと楽しむ！

自宅で、ふだんのコーヒーにプラスして楽しんでいるアレンジをご紹介します。

スパイス・カフェオレ

チャイが大好きな私。

コーヒーにもスパイスと甘みとミルクを入れて、チャイ風「スパイス・カフェオレ」にして楽しむことが多いです。

コーヒーにあうスパイス

おすすめのスパイスはシナモン、カルダモン、クローブ！

パウダータイプのスパイスを常備しておけば、ふりかけるだけで手軽にエスニックカフェのメニューのようなお味に！

（我が家では、クローブだけはホールスパイスをミルで挽いていますが、もちろんパウダーのものを買ってもおいしいです！）

「体をあたためる」「カフェインの作用を和らげる」…などなどスパイスはどれも効能が違い、体質にあわせていろいろ試すと楽しいですが、私は単純に味と香りも好きです。

味と香りのことだけでいうと、シナモンにはやさしい甘みがあり、カルダモンは後味がすっきりさっぱり。

そしてチャイのあの独特な香りが好きならクローブがおすすめ。

私はだいたいこの３種を全部入れて、朝の家事が終わったあとのごほうびに飲み、ほっと一息ついています。

ミルクは、もちろん普通のホットミルクでもいいですが、フォームミルクにしたり、オーツミルクでもおいしいです。

甘みは黒糖でつけてもおいしいと思いますが、私ははちみつを入れます。

カフェオレに入れるときは、若干クセ強めのレンゲが好みです。

やちむんのカップ＆ソーサーを愛用中

バタバタな朝はマグカップを使いますが、のんびりとコーヒーを味わいたいときはカップ＆ソーサーを。

沖縄の焼き物、「やちむん」のカップを愛用しています。

こちらは「陶芸工房かみや」さんのもの。

手にしっくりとなじんで持ちやすく、あたたかみと可愛さを兼ね備えたお気に入り。

我が家は民藝の器が多いので、手持ちの他の食器との相性がよいこと。そして、柄がスパイスなどエスニックなものとあうことも、このカップが日々大活躍の理由です。

自宅に来た方に注目していただくことも多い、ほめられアイテムです。

柄とサイズ違いでもう１客購入し、愛用しています。

以上、コーヒー好きにもチャイ好きにもおすすめしたいアレンジコーヒーと、お気に入りのカップのご紹介でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。