LEEレシピに気になる秋の味。
大好きな歩粉さんのレシピ。さっそく作ってみました。
発酵いらずのパン
ベーキングパウダーで作るクイックブレッド。
長時間こねる作業や発酵の手間がないので、とても簡単！
強力粉でも薄力粉でも、おうちにある方を使って良いそう。
このおおらかさがいいですねえ。
丸める作業がたのしい…。
いただきます！
「焼いた後まだあたたかい頃が最高においしい」とのことで、できたてをいそいそと試食。
ほかほかでおいしい♡かぼちゃとメープルシロップの相性…バツグンです。
作ったときはまだ真夏の暑さでしたが、秋の味覚を楽しむ第一弾という感じで！
おいしいうれしい時間となりました。
TB - niki
パート / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・娘（6歳）・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／平日は仕事、休日は子どもの習いごとと、毎日忙しく過ごしています。隙間時間に海外ドラマ鑑賞、読書をするのが趣味ですが、最近ピアノと編み物（かぎ針編み）を始めて夢中になっています。コーヒーやミルクティーを飲む時間を大事にしていますが、お酒も大好き。10年ちょっと、本（特に児童書）に関わるお仕事をしていました。本屋さんに入ると落ち着きます。絵本収集家です。
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