フィリピンのスイーツで私たちが思い浮かぶのはハロハロですよね。
私もハロハロがまず頭に浮かびます。
ガイドブックにも必ず載っています。

ハロハロは混ぜこぜという意味もあるそう。

かき氷の上にミルク、果物、豆、芋、ゼリー、タピオカ・・・など、
いろんなものがトッピングされています。

今まででレストランでしか食べたことなかったのですが、
人気のハロハロ屋さんがあるということで行ってきました。

BEBANG HALO-HALO

ハロハロのスタンドです。
フルーツ、ココナッツ、コーン、チョコ・・・色々なハロハロがあります。

緑色はブコパンダン。
ブコはココナッツ、パンダンはハーブのことだそう。
紫色はウベという紅山芋です。

PRESIDENTIAL Halo-Halo

この中からウベ、ブコパンダン、コーン、レチェ（プリン）など、色々入っているものを選びました。
いろんな味が食べたい時にぴったり。

So Corny!

こちらはコーンたっぷりのハロハロ。
つぶつぶコーンにコーンクリーム。
コーンがスイーツになってる面白いハロハロです。