こんばんは！
nahoです。

先日、100人隊にも人気の【きのね堂】のクッキーを購入することができました。実は、あまり詳しく知らなった私ですが、情報通の100人隊おゆうちゃんが連れて行ってくれました。その節は本当にありがとう～^^ というわけで、購入したクッキーを食べたらすっかりハマってしまいましたので、ご紹介させてください。

実店舗は、東京・神保町にあります。なんと営業は週に1回のみ（詳細は公式Instagram等をチェックしてみてくださいね！）。オンラインでも販売があるそうですが、そんな貴重な機会に実店舗でお買い物できてそれだけでも幸せでした。人気店ということもあり、お店の外まで行列でした。

店内に入ると、クッキーの優しい香りとが立ち込めていました。種類もいろいろとあり、どれを買おうか悩む時間もこれまたワクワク。最終的に４種類のお菓子をお持ち帰りしました。

翌日の朝、早速食べたのがカントリーレーズン（丸型）、天然酵母のスコーン（四角いもの）、まゆげとりの３種類。素材にこだわり、バターを使用しないことがメインとなるきのね堂のお菓子。物足りなさを感じるのではないかと当初思っていたのですが、全くそんなことがありませんでした。噛めば噛むほどに粉の味が感じられ、使われている原材料の味すべてが口の中に届いてくるようでした。

どのクッキーも美味しくて、こういうクッキーも作れるようになりたいと思ったくらい。その中でも、印象的だったのが、お店でも思わずクスっと笑みを浮かべてしまった「まゆげとり」。とあるきのね堂さんの紹介記事を読んでいたところ、フォークと箸で顔をつけていると書いてあり、とっても身近に感じました。見れば見るほどかわいいです。

焼菓子が大好きでいろいろ食べ、作ってきましたが、やはり強い信念を持った人の作るお菓子はオーラが違う。多くの人の心に響くものを作れることに憧れます。お茶の時間はもちろん、夜遅くにちょっとつまみたくなって食べても、全く罪悪感の感じない優しいお菓子でした。

また買いに行きたいです！

LEE100人隊 naho