おはようございます、No.028 エマです。

前回に引き続きおいしいお取り寄せ。もぐもぐクリップが続いております〜！

今回は京都伏見区にある人気の焼き菓子屋さんLe Tamis（ルタミ）

なかなか関西方面に行く機会もなく、それにルタミさんの営業日は週に1日だけなかなかハードルが高い。

念願叶い食べることができました！

薄紙がかかったボックスにキュンとします。

バターサンドが最高でした

バターサンドは２種類が２つずつ入っているので、二人でもケンカにならずにたっぷり食べられますよ。

レーズンバターサンド

到着から少し日にち置いたからでしょうか、サブレはほどよくしっとり。

バターふんわり消えていきます。ラム酒の香りがよい自家製レーズンは、大きくて噛むとじゅっ。とってもジューシー。

好きなレーズンバターサンド！

カマンベールバターサンド

こちらはチーズの油分のためか、サブレやわらかくになっています。持ったら崩れるくらい　しっとり。

ひとくちめヘーゼルナッツ！バタークリームパンちょっと甘さの中にしょっぱさがあるかも。

次、グリーンペッパーがピリピリ！おどろき！

次はカマンベールがきた！かたまりごろっと。ねっとり、しょっぱい！白かびの香り。

きっとおつまみにも最高なのでは？

また食べたいバターサンドでした。

他のお菓子も忘れられない

バターサンド以外もとってもおいしかったです！丁寧に作られているんだろうなあと感動しました。

ショコラクッキー

しっとりしているけれど、最後はざらざらっと粉感があります。甘さ控えめ。なんだか、幼い頃に喫茶店で食べたクッキーのようで懐かしくてうれしくなりました。薄いホワイトチョコの甘さとあっています。

ラムマドレーヌ

しっとり、だけど軽め。ラムの香りふんわり。

うすめのグレーズのしゃりと感。素敵なマドレーヌ。

キャロットマフィン

しっとり。オイルメインのマフィンだけれど、軽すぎません。

しゃきっとした食感あり。ちょうどよい甘さ、スパイスの香りもよかった。

レモンケーク

ふわしっとり、口溶けなめらかな、卵の風味もしてやさしい生地。

グレイズじゃりじゃり。ちょうどよい酸味がやさしい生地と相性◎

お取り寄せで食べられることに感謝

届いてから食べ終わるまでの1週間ほど、幸せなおやつタイムを過ごせました。

こちらを書いている最中にも思い出して、おいしかったな〜また食べたいなと、記憶に残るお菓子たち。

きっとまたお取り寄せします！次のラインナップも楽しみです。