2024年8月のお題

【神奈川・横浜】汐汲坂のクレープ屋さんで初めての生はちみつクレープ♪

  • めり

2024.08.13 更新日:2024.08.13

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こんにちは♡めりです。

前回の横浜巡りで伺った近沢レース店さんから歩いて数分。

生はちみつを使ったクレープ屋さんがあると主人からの情報で伺ってみることに♪

(主人とは十代からの長い付き合いなので私が好きな感じのもの、だいたい分かるようです…笑)

▲くまちゃんのシュールな表情かわゆい♡

CREPE SHOP

まろやか生はちみつクレープ

汐汲坂のクレープ屋さん 元町本店

CREPE SHOP

おや?こっちかな…?と看板横の道を奥へ進むと、可愛らしいお店とベンチやテーブルと椅子が並ぶテラスが現れました♡

▲写真には写っていないのですが、お店の手前にテラススペースがあります♡

オーダー後1枚ずつ生地を焼いて下さるので、椅子に座って楽しみに待ちます♪

▲店内にもいろんなはちみつが並んでおりました♪順番はブザーがなってお知らせしてくれます。

ちなみにハッカおしぼりと、食べる前に飲むと血糖値上昇を抑えるはちみつも頂いちゃいました。

これだけですでに美味しい♡

さて、いただきます♪

私が選んだのはレモンとクリームのクレープ。

ふっくら包まれたクリームに黄色いレモンのトッピングが可愛らしい♡夏らしく、爽やかでスッキリとした味わいです。

しかもクリームの口当たりが軽くてフワッとしていて、甘ったるくなくさっぱりしているところも素敵!

一緒にかかっている生はちみつは加熱していないことで栄養素もそのまま頂けてありがたや♡優しく甘く、とろ〜りまろやかな風味がクレープによく合います◎

そしてクレープ生地がパリッと香ばしさもあり、モチっと柔らかな食感も残っていて…バランスも最高です!

当日は暑くて暑くて溶けそうな日差しでしたが、涼しいエアミストもまわっていたり、可愛い空間と生はちみつクレープで幸せに包まれました♡

桜木町方面にもお店があるようなので、横浜を訪れた際は是非クレープを食べてひと休みしてみて下さいね♪

(写真撮影・掲載許可を頂きありがとうございました♡)

横浜巡りは次にももう少し続きますが、またお付き合い頂けたら嬉しいです。

最後までお読み頂き、ありがとうございました♡

めり

フードトラック / 東京都 /

37歳/夫・息子(12歳) /手づくり部・料理部・美容部/好きなものはお洋服・映画・ハリポタ・ほぼ日手帳・パリ本・カフェ・チョコレートなど。いつまでも好きを大切に、キュンとときめくひとときを集めていきたいなと思っています。優しい息子に背中を押してもらいながらいよいよラストイヤーとなりますが、自分らしくのんびりまったり楽しく綴っていきたいです。身長146cm。

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