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今日のお買い物

【dough-ist (ドゥイスト)@笹塚 】6月オープンのパン屋さん◎

  • TB あけみ

2024.08.13

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100人隊のお出掛け先でも人気の麹町にある№4。

そちらでヘッドベーカーをされていた方が笹塚にパン屋さんをオープンしたという情報が!(オープン日は正確には2024年6月21日だそう。)

№4のパンは好みのものも多かったから…と期待しつつ訪問。

どんなお店?

笹塚駅から徒歩10分弱。湿気&灼熱の中、ひたすら歩いた住宅地のような場所にあります。

平日開店5分前に既に2人並んでいました(週末はもっと並ぶよう)。

看板やらがかわいい。

店内はお客さんが3人入ったらもういっぱいになるような広さながら、パンがずらりと並べられています。

有名?人気はのは「みたらしハニートースト」のよう。

№4のフレンチトーストは美味しいから、これも絶対に美味しいはず…と思い、買おうと思っていたのに道中の暑さにやられてフレンチトースト系の気分ではなくなり買わず。

湯種生地で高加水のものが多いそう。

何買った?

湯種ドーナツ2種(生地は美味しいけれど、寄り道せずに持ち帰ってすぐに食べても油をたっぷり吸っている感じがあったので、好みは分かれるかも)。

パンオショコラ2種(もちろん美味しいけれど、特筆すべき事項があるかというと??)。

買いたかったスコーン&マフィン。縦にのびるのではなく横にのびるマフィンが珍しい気がして、これは食べたいと思っていたもの。

パイ生地のような食感。アコーディオンのようになっているので、適当に分けて?食べました。

全体的に油、バター感がしっかり。そういうのが得意ではないけれど食べてみたい、という方にはシンプルなものをお薦めします。

TB - あけみ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

42歳/夫・娘(17歳)/美容部/美味しいもの、読書、音楽が大好き!家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら(でも、料理は苦手&好きではない……)のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。

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