工作、虫の観察日記、読書感想文…

毎年のことですが、ここら辺の重ためな課題はどうしても後回しになりがちです…

そしてもう1つ。

「朝食作りに挑戦」という、夏休みらしい課題も最後まで残りがち…。

もう時効だと思うので、昨年の話をすると…

夏休み最終日の朝、シリアルに牛乳をかけて…よし、これで出来たことにしよう！と。

今年もシリアル作戦でどうかなと思っていたのですが、←笑

割と料理が好きな娘は「最初から最後まで1人で作ってみたい！」と前向き。

そこで、いつもお世話になっている【LEEレシピ】をポチポチと検索。

娘が1人でも作れそうなレシピということで…こちらを選んでみました！

【LEEレシピ】コウケンテツさん｜休日のフレンチトースト

いざ作ろう！と思った矢先…

食パンを切らしていて、サンドイッチ用のパンのみ…。

まぁ何とかなるだろう！と前向きに…とりあえず調理開始です！♪

ふんわりの秘訣♡

途中、蒸し焼きにすることで…ふんわり食感になると言うことで、

フライパンに蓋をして蒸し焼きに…

無事に！？完成しました…？

蒸し焼きを終えた辺りから、

ちょっと雲行きが怪しくなりまして…

やはり…サンドイッチ用パンだと、柔らかすぎました…反省…。

そこで、パンを引っくり返すところは、私がお手伝い！

少し柔らかめになってしまいましたが、何とか完成しました。

準備段階から、最後の盛り付けまで…

娘が楽しそうにお料理をしていて、嬉しい成長を感じました。

これで夏休みの宿題が1つクリアです！♪〜

次は…読書感想文です…うぅ…

発売中の「LEE8・9月合併号」でも特集されている

【読書感想文の書き方】のページを再度じっくりと読み込もうと思います。