こんにちは!わかです。
夏休みも後半戦!!ここまで母、頑張って走ってきました w
世の中のママたち、本当にお疲れ様ですっ!!!
このお盆中は、仕事もお休みなので、しっかり遊びきりたいと思います。
小林まさみさんレシピ!
材料入れて煮込むだけ!
作って簡単!食べて美味しい!手羽元エスニックトマト煮
去年から、よく作っているこのレシピ。
エスニック料理好きの私のとっては、とても簡単なので、神レシピでございます♡
材料は、手羽元、玉ねぎ、トマトのみ。
材料入れて、煮込むだけ!!我が家は、子供たち辛いの苦手なので、豆板醤は、ほんの少しだけにしています。
しばらく煮込むとトロトロに。
子供も大人も喜んで食べてくれます。
手羽元食べるとみんな、夢中で食卓が静かになる笑
私は、もりもりにパクチーを入れて。
そして、最近ハマっているアサヒの食彩というビールをお供にいただきました!
(食彩ビール、泡がきめ細かくて味も少しクラフトビールっぽくて美味しいんだよなぁ)
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つぶやきです・・・
とても簡単なので、暑い夏を乗り切るために、ぜひ作ってみてくださいね!
【小林まさみさんのLEEレシピはこちら】
では!
071
わか
071 - わか
フリーランス / 新潟県 / LEE100人隊
38歳/夫・娘(10歳・8歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/お酒が大好きなパリピ気質な3児の母。小学生時代インドネシアのジャカルタに住んでいたこともあり、細かいことを気にしない性格。東京出身で、結婚後、夫の住む新潟へ。日々、子育てに追われながらも、楽しいこと、おいしいもの、オシャレなものを探すのが好きです! 身長:166cm
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