わが家のベビ、最近オトナになりまして(笑)、
ひとりで遊んでくれる＆寝る時間が増えました。
ここ１ヶ月付きっきり＆抱っこちゃんだったのですが
少し余裕ができたのでマフィンを焼きました。
レーズンのマフィン
ミロのマフィン
ほうじ茶と黒豆のマフィン
一応、なかしましほさんのレシピを参考に。
グルテンフリーを目指して、薄力粉を使わず米粉で。
さらに、菜種油を使わず、ココナッツオイルで。
さらに、甘納豆がなく、しぼり黒豆。
ブルーベリーがなくて、レーズン。
極めつけは抹茶がなくて、ほうじ茶(笑)
もちろん、ミロのスコーンなんてものはありませんっ。ワタシが食べたかっただけw
つまり、、、アレンジしすぎです(しほさん、ゴメンナサイ！笑)
米粉なので、かなりもちもち。
ちょっともさもさしますが、
温めて食べるとおいしい。
身体にいい！を理由に１日２～３個食べちゃって
すぐになくなる、、、
だってお腹が空くんです(笑)
次は何作ろう。
みなさんのおいしそーうなバレンタインとは違ってスミマセン。。。
Shoko
34歳／夫・娘（0歳）／手づくり部・料理部／ 好きなことは旅行、お散歩、おいしいもの、おしゃれ、美容、料理。 きれいなもの、かわいい人も大好きです♡オーガニック生活を心がけています。 大切な家族と、ていねいな毎日を、ごきげんに暮らすことが幸せです。 最近、産後ケアリストの資格を取りました。
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Shoko