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料理部

新食感スティックポテトとじゃがりこde夏休みのおやつタイム

  • 089 shio

2024.08.01

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毎日のお弁当や、小学生組のお昼ご飯、毎日の水遊びグッズ・習い事のユニフォームのお洗濯などなど!!!!タスク増えまくりだぁぁぁぁぁぁぁあ(泣)

給食のありがたみをヒシヒシと感じる今日このごろ。

おやつを家で食べる回数も増えている中で“市販のお菓子”ばかり食べているのもなぁ…

なんて考えていたら、子どもたちが『これ食べたーーーーーい!!!』と興奮気味に騒ぐ騒ぐ!!!

YouTubeを見ていた模様。

なぬ???手作りのスティックポテトだって!?

ちょっとぶっとくてロングな、願望を叶えちゃうスティックポテト♡

実はとっても簡単♪調理器具も材料も少なめ!

①じゃがいもをよく洗い、耐熱容器に入れ、水をかけて軽くラップをしてチン!

あっちっ!!!!となりながら、皮をつるんとむく。

耐熱容器にそのまま材料を投入!!

すべての材料をゴムベラべ混ぜながら、よく練る。

片栗粉を打ち粉にして、食べやすい大きさに。

180℃に温めた油で、片面ずつ揚げる。デリケートなので、片面の色が変わってきて固まったらひっくり返す!それまではドントタッチミー!!!!

両面こんがりきつね色になってきたら、ころころと転がしながらまんべんなくきつね色になるように

加熱。

スティックポテトの食感は“サクッ”“もちもち”!!!!

じゃがりこと食べくらべるのも楽しいです♡

ででででっかーーーーー!!!!と大喜びなこどもたち。

ケチャップ&マヨでオーロラソースを作り出す“ツウ”な長男!笑

お子さんと一緒に作れちゃう♡夏休みのおやつにおすすめです♪

089shio

089 - shio

個人事業主 / 神奈川県 / LEE100人隊

39歳/夫・息子(9歳・7歳・4歳)/料理部・美容部/賑やか三兄弟のワーママ。スキンケア、フィットネス、作り置きやイベント料理、おいしいランチ・カフェめぐりなど、貪欲に“ワクワク”を追い求めています。素敵に年を重ねる!を目標に、日常のボス猿感(笑)も楽しみながらチャレンジし続けたいと思います。身長171cm。

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