約一ヶ月に開始した梅仕事ですが、梅干し出来上がりました♫
じゃん！
私的にはいい感じにできたと思ってる。
沢山作ったつもりだけど、実家と半分こっこ（←結婚してからオットに言われて知ったのだけど、私と母だけの言葉らしい）したので、意外と少なめ。
とはいえ、食べる頻度は高くないからこんなもんかな。
この梅干しを使っておにぎり（梅とすりゴマを混ぜこんだの）作ろうかな❤
第二弾もただいま土用干し中…
梅干しって干してる間に皮が柔らかくなるんですね！？知らなかった。
けど、今干してるのは今のところちょっと固めの気配…おいしく、柔らかくなりますように！
さて、次は副産物の梅酢で紅生姜作りましょうかね？
ってまだ新生姜売ってるかな？急がないと💦
Yukapo
029 - Yukapo
会社員 / 大阪府 / LEE100人隊
43歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／いよいよLEE100人隊としてラストイヤーを迎えました！この大切な一年間も、変わらず大好きな「食」と「暮らしの楽しみ」を深掘りし発信していきたいと思っています。 とにかく食べること、作ることが大好き！休日は旅行や映画、スパイスカレー屋さんめぐりを楽しんでいます。丁寧な暮らしに憧れながら、日々のドタバタの中でちょっとした「素敵！」や「ワクワク」を見つけたい。イエベオータムな私に似合うファッションやコスメも絶賛探求中です。手作り部も何か参加できたらなぁ……。私の経験やアイデアなどをみなさんと共有できることを、最後まで楽しみにしています！身長166cm。
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